动物脂肪摄入过多，与大肠癌相关。饮食建议...

动物脂肪摄入过多，与大肠癌相关。饮食建议：

1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，其中包括:猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼，墨鱼，鸡蛋黄，以及棕榈油和椰子油等。

2.植物油（包括花生油、豆油、芝麻油、莱籽油等）限制为成人每人每日20～30克左右（约合2～3汤匙）。

3.不吃或少吃油炸、油煎的食品。

4.适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。

5.在烹调过程中，避免将动物性食品和植物油过度加热（包括烹调温度过高及加热时间过长）。