怎样做出降压粥？

高血压除了吃药还有其他的辅助降压方式吗？答案是肯定的。其中药膳就是个不错的选择，它不仅可以改善口味，而且还能够帮助高血压病人控制病情。

高血压病，中医上称之为“眩晕”，病位多在心、肝、肾，以虚证为主，阴虚引动肝风，血少清窍失于濡养，津亏则髓海不足，均可导致眩晕。实证较为少见，痰浊中阻，清阳不升；瘀血阻于脑窍，也可发生眩晕。因此，高血压的饮食调养需要个体化，就是中医上说的因人制宜，需要根据自己的症状、舌脉来辨证选择合适的中药和食物。

肝阳亢盛：

证候：眩晕、耳鸣，头胀痛，面部潮红，急躁易怒，少寐多梦，口苦，舌质红，苔黄，脉弦数。

菊花适量 ，粳米适量。粳米加入适量水煮成粥，适时加入提前研磨好的菊花末，充分搅拌均匀，稍煮片刻，即可食之。

阴阳两虚型

证候：眩晕，耳鸣，精神萎靡，少寐多梦，腰膝酸软，健忘，遗精，五心烦热或四肢不温，舌质红或淡，脉细数或沉细。

银耳适量、鸡蛋1个、冰糖适量。将银耳加入适量水中煮烂，随即加入冰糖，并将鸡蛋清兑适量水，搅匀后倒入锅中，盛出后即可食用。

莲子适量、大米适量。二者加入适量水一起煮，水开后改用文火煮熟，即可食用。

阴虚阳亢型

证候：头晕，耳鸣，目涩，视物不清，急躁易怒，心烦，失眠，面部烘热，口燥咽干，舌红少津，脉弦细。

鲜山药适量，生槐米适量，枸杞子适量，玉竹适量，白木耳适量，红豆适量，冰糖适量。红豆浸泡1小时，煮熟后备用。枸杞子、玉竹、生槐米加水适量，煮半小时左右取汁。药汁中加入红豆、山药、白木耳，大火煮开后变为小火，煮熟即可食用。

痰浊壅盛型

证候：眩晕，头重如蒙，胸闷、恶心，食少多寐，四肢沉重，舌红，苔白腻，脉滑。

鲜山药适量，薏苡仁适量，芡实适量。将山药、薏苡仁、芡实加入适量水中，大火煮开后，改用小火，煮熟即可食用。

气滞血瘀型

证候：眩晕，头痛，健忘、失眠，心悸，面唇紫暗，舌暗淡，有瘀斑瘀点，脉涩。

醋制香附适量，炒杜仲适量，生山楂适量，冰糖适量。将杜仲、香附、山楂布包后加入适量水中，大火煮开，放入冰糖，改用小火煮熟，即可食用。

文中的药食之所以没有具体剂量，一是考虑每个人口味不同，自己根据喜好来定量；二是对于高血压患者来说，虽然药膳可以辅助控制血压，但最重要的还是规律口服药物治疗。