真正补肝的食物,并非猪肝,平时没事吃点,养肝护肝,肝更有活力
肝脏是人体的心肝宝贝,养肝就是在养寿命。不过,现在很多人的生活习惯不好,比如长期缺乏运动和睡眠、营养过剩,让肝病有了可趁之机。如果你发现自己经常睡到半夜就醒、常常控制不住情绪、脸上爱长斑,或许是身体在提醒你要抓紧养肝补肝了,别等肝病找上门来。
说到补肝,吃往往是大家关注的点,吃什么食物对肝好?可能很多人都会说猪肝,因为“以形补形”,但其实真正补肝的食物,或许并非猪肝,平时没事常吃点,帮你养肝护肝,肝脏更有活力,下面就跟大家详细说说。
吃猪肝补肝吗?
相信很多人在家里都听过长辈说过“吃什么补什么”这句话,但其实我们并不能盲目地按照以形补形的说法来吃。猪肝中的确有一定的营养物质,但是大家也要知道,动物肝脏中通常也含有一些毒素或重金属物质,而且肝脏也参与毒素的分解与代谢过程,若盲目进补,一味地吃猪肝补肝,可能最后反而容易伤肝。
特别是对于已经患有肝病的人来说,肝功能减退,功能下降,猪肝中的一些不好的物质进入到肝脏中,反而会加重其代谢和解毒负担,容易加重病情,诱发并发症。
不过,像猪肝等动物内脏,也不是一无是处,建议大家科学理性的看待,别盲目进补就好。与之相比,以下几种食物大家不妨常吃,对肝好。
肝脏喜欢的食物,平时没事常吃点,让你的肝脏更有活力
1. 苦瓜
很多人都讨厌苦瓜的味道,但所谓良药苦口利于病,苦瓜中含有一种生物活性物质,对于肝细胞有一定保护作用,肝不好的人吃点苦瓜,有利于改善肝功能,或许在一定程度上还能够降低肝癌的风险。
2. 黑枸杞
黑枸杞与普通的红枸杞相比,有相对突出的营养成分,黑枸杞中有甜菜碱,这种物质对于阻止脂肪在肝内沉积有好处,对于肝细胞的修复也有帮助,其中的提取物,对于增强肝脏的免疫力和抵抗力也有一定的作用。平时可以用黑枸杞泡水喝,或者在煮粥煲汤时加点,养生效果不错。
3. 柠檬
酸味入肝,柠檬中含有丰富的维生素C,可以为肝脏补充营养,适当吃点柠檬或者喝柠檬水,有助于提高肝脏抵抗力。还有研究发现,柠檬中含有一种成分,对于抑制肝脏内脂肪的堆积有好处,肝不好的人适当吃点,或许能避免脂肪肝。
4. 荞麦
荞麦是粗粮,其中含有丰富的膳食纤维,热量和脂肪含量都低,常吃可以减轻肝脏代谢负担,促进消化,也能保护肠道。而且,燕麦中还含有丰富的硒元素,硒元素有抗氧化、抗衰老的作用,还能促进肝细胞的再生,帮助增强肝功能,有研究还指出,硒在一定程度上还能够防癌。
综上所述,虽然猪肝是有营养成分的,但不建议大家盲目迷信以形补形,真正对肝好的食物,或许是以上4种,平时没事常吃点,养肝护肝,肝会更强壮。