老井扯鸡蛋:肉毛鸡价格暴跌,对蛋鸡影响有多大?!

前天,一则消息被微信群刷屏,正处于上涨通道中的肉鸡和817鸡苗价格应声暴跌!

在当下,猪肉-鸡蛋-肉鸡价格走势密切相关,肉鸡价格暴跌,对鸡蛋和淘汰鸡的价格影响有多大,是蛋鸡养殖户朋友非常关注的!

首先,说大家最为关心,可能会对淘汰鸡价格的影响。

肉鸡和淘汰鸡价格,虽然都是鸡肉,老井认为关联性肯定是有的,但肉毛鸡价格暴跌,对淘汰蛋鸡价格影响却有限。

多年的实践经验证明,蛋鸡淘汰鸡价格是经常高于肉鸡价格的,当前的淘汰鸡价格几乎是肉鸡的二倍!

同样是鸡肉,为啥差别就这么大腻?关键就是生长日龄不同,淘汰蛋鸡的日龄甚至可以是肉毛鸡的十倍以上,食材加工后的口味差异,肯定不是一般般的大!

老井认为,严重影响淘汰蛋鸡价格的是猪肉价格,正常情况下,生猪出场价格和淘汰蛋鸡的价格比率是3:2,说白了,正常年份,生猪出场价格是7.5元/斤,淘汰蛋鸡的价格多数时间,平均保持在5元/斤左右!

所以,当前生猪的价格被热炒到20元/斤的价格,淘汰鸡最高跟涨至13元/斤就丝毫不奇怪了!

不过老井按照这个思路预测,当时不少人还是很怀疑的!

9月28日,老井扯鸡蛋:蛋价大跌,为何淘汰鸡不跌反涨?!!         https://mp.weixin.qq.com/s/cabhDoZ1gbsaJjdiVR4SCQ

10月7日 老井扯鸡蛋:淘汰蛋鸡价格大幅飙涨可以持续吗??!

https://mp.weixin.qq.com/s/PKSwei8EimUlaH4A9WnFqA

其次,再说一下肉鸡价格大幅变化,可能会对蛋价的影响!

我们知道,鸡属于卵生动物,无论是蛋鸡还是肉鸡都是受精卵孵化出来的,在猪肉的拉动下,肉鸡价格暴涨,就会拉动一部分蛋鸡,参与到繁衍肉鸡的制种行列中去,势必会减少市场商品蛋的供应!

同时,如果肉鸡价格暴跌,甚至,一部分纯种肉鸡种蛋,或者父母代商品蛋鸡的种蛋,也可能会当作商品蛋处理掉!从而增加了市场上商品蛋的供应量!

为什么每年六月份多是蛋价的低谷,关键原因就是,多种原因导致入孵量减少,种蛋转商,造成短期内商品蛋严重供过于求,导致鸡蛋价格大幅下滑!

前天虽然817鸡苗和肉鸡价格大幅下跌,由于本身就处于高位,做种商品蛋鸡仍然利润丰厚,根本不可能撼动目前做种蛋鸡的暴利!

我们知道,做种817肉杂蛋鸡,红壳蛋鸡优势最大,所以今年出现了十分反常的红蛋高于粉蛋价格的现象,最高每箱高出40多元/箱(360枚)。

甚至,目前的红蛋鸡鸡苗的价格,随之也高出了粉壳蛋雏鸡,这在过去根本是不可能的!

虽然,前天在中国解除对美进口禽肉禁令当天,肉鸡苗和肉鸡的价格下滑比较严重,但昨天并没有再次大幅跟跌。

因为,大家都明白,从双方高层意向到正式协议,再到组织货源装运、检疫、上岸等等繁琐的过程,是需要时间保证的。

一时半刻,美国的鸡肉出现在中国老百姓的餐桌上,还是需要一个过程滴!

如果按照时间推算,817肉杂种蛋,会在11月中下旬后逐步减少(生长期满到了年后),届时,如果商品蛋供应增加明显,蛋价肯定会有个比较明显的下滑!

但今年春节是元月25日,元旦和春节距离比较近,食品厂肯定备货早,这样可能会把一部分种转商的产能消耗掉!

也就是说,在年底以前,如果猪肉价格仍然保持高位,蛋价再次像往年那样,大幅度下滑出现的机会可能性不大了!

预知鸡蛋后市行情如何发展,敬请继续关注《老井扯鸡蛋》,老井愿和你共同学习,共同成长!

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