清水河饭局

〓 第 1439 期  〓

文|毕峥 编辑|王成海

内蒙古呼和浩特市最南端有个小县城叫清水河县,城安静,人热情,隔三差五就会有人招呼一聚。聚会的时间通常都会选择在晚上,周末最多。不到6点,东家就到了饭店,饭店都不大,但菜一定有特色,不是羊肉炖得好,就是牛肉有特色,猪骨头烩酸菜顿顿都有,还有什么凉菜炒菜呀等等……

朋友同学聚会,用不着讲究排场,关键是吃得舒服。不谈实惠不实惠,小饭店的菜不比大饭店的差。主人一落座,就拿着手机拨打一通,重复着同一句话:“咋还不来,就差你一个人了,敢快,敢快。”对方就会说:“到了,快了,马上就到了,已经到饭店门口了。”或者是“5分钟就到……”终有姗姗来迟者,明明是在家闲的蛋疼,还假装办事来迟,美其名曰:刚才有事,刚散会、才下班,或者说路上碰到领导了聊了几句……都是撇个蛋。

菜上齐、酒酙满,东家通常会说上一两句,无非是“也没什么事,时长不见有点想你们了,交流交流小座一下,大家一起聚聚叨啦叨啦”之类,要是东家什么也不说,别人会催他说上一两句,算是开场发言辞,然后酒宴正式开始。每人一杯酒倒满,东家开始一一介绍客人。这时候,东家大多摇身变成组织部长,把每个人都会现场提拔一番。比如派出所的协警小李就是李所、银行的办事员小周便是周行长、学校后勤的张老师就是张校长、医院割包皮的李医生就是李院长、农村乡下来的老王就是王总、自由职业者立马成了杨总王总赵总……诸如此类。一个桌子上,副科、正科,副处、正处,局级比比皆是,全是领导,虽没封上厅级国级,大家也不客气。不认识的,还相互点点头,表示知道了、认识了,非常自然。很明显,大家对东家的介绍很满意。偶尔极个别的会谦虚一下,会模糊地说:“蛋求事,混日子而已,也不知道了……”声音小到差不多连自己都听不见。马上就有人说:“快了,快了,下一届非你莫属了……”谦虚的人听了信心大增,很是开心。还有的人说:某某这几年闹的不赖,摊帐闹大了,挣了钱了继续发展等之类的话。

清水河,人杰地灵,自古以来,人既善饮也豪爽更能拍胸还能吹。通常一个酒桌上,起码是先带一件酒来,大家先是老规矩,小杯一起先喝三杯,大杯一起整三口,美其名曰“酒过三巡”,然后就开始打通关,一个不落,其次是每人再加深印象。在一些别的地方喝酒是有点规距的,一般不劝酒,能喝的喝,不能喝的不要喝,不强求。东家就随意了,不再强求每人喝多少。可是在清水河,就不行,这时候,酒量大的人就开始发挥了,提杯单打,点对点喝,喝了再喝。如遇到同学老乡战友等,便是白的喝好换啤的,啤的喝完搞红的,三中全会,面面俱到,老朋友,好兄弟,新朋友,一推一杯,找个话题互怼,聊项目、谈人生、吹大牛,侃女人……天昏又地暗、古今又中外……天上地下、无所不谈!

几番下来,每个人的酒就喝得差不多了。于是,“张局”与“李所”之间就开始交换手机号、微信扫一扫,“张校”“王总”相约下次聚会的时间,场面异常热烈,你兄我弟,相见恨晚,握住的手紧紧不放,拥抱起来如胶似漆……这时,就有人说:“今天到此为止吧,咋好的席面也又个散了,感谢东家,我们下次再聚吧。”

下次再聚有人往往只是一说,可千万不要当真。这时东家把握住此机会,当机立断宣布:“吃好喝好就回哇,我也不知道你们吃喝好了们,也就是个这了,我看各回各家哇!” 往往在这个时候,中间有点身价还有点嗜好的,便命令似的补一句:“还早,一起去海媚KTV红火红火,皇家纯K还是飞翔kTv,你们选。”于是 招出租车,约代驾,步走的,骑车的,喝的东倒西歪求迷杏眼的一群别人眼里的“载几个愣球”就朝着歌厅飞奔而去。

到了歌厅,要上些瓜子干果之类的,啤酒漱口紧的个上,偶尔再来一瓶白的。就是换了个环境,新思路新办法。政策不变,继续操练。开唱开喝齐头并进,歌者往往一首,喝酒的是你方敬罢我登场,四杯五杯见怪不怪,常事。哪怕你五音不全、哪怕你北腔南调,都异口同声说你唱得好,叫好声拍掌声此起彼伏……不唱歌者,提起酒瓶,左顾右盼,跃跃欲试,至于发表言论嘛,对酒鬼们来说是小菜一碟,有些话可能会说N遍,也有的开门见山,端起就干,反正就是借个理由喝,那是花样百出。兴头上,几个寡男人也要来个翩翩起舞,那种斯文与矜持荡然无存。要是有几个异性朋友,必点嗨曲,老认识的,刚相识的,抱在一起,瞎摇,乱蹦……(也就是敢抱一抱而已)……

歌吼完,差不多已经是午夜时刻,有讲义气的兄弟就安排第三场,吃宵夜。烤羊肉串儿、牛板筋,羊腰羊蛋,花生米、几碟小菜,几瓶啤酒,吃饭唱歌的情景模式又被复制,这个时候,还有战斗力的主就不那么多了,结局一般都全军覆没,基本上是没个机迷的了……

街上行人车辆渐行稀少,天下没有不散的宴席,于是,大家起身穿衣、 拎包、拿手机……

出得门外,又是一番握手、拥抱,十八里相送,难舍难分。一群摇摇晃晃的身影在灯火阑珊里渐行渐远……

第二天一睁眼,脑袋真他妈的痛,自语道:唉,求谱也没,以后说成个求也不能在这么个喝了……

(0)

相关推荐

  • 淮安的饭局||申卫华

    作者:申卫华 淮安,中国淮扬菜的发源之地,也是美食之乡.每当夜幕降临,华灯初上,无论大街,还是小巷,其鳞次栉比的大小饭店,均霓虹闪烁,顾客盈门.有道是:玩在苏杭,吃在淮扬.作为历史上,曾经南船北马的运 ...

  • 上席时陪客先生讲话(谱名金鑫)

    各位亲朋好友乡邻乡亲,今日东家值办喜事,首先,我代表东家,向远道而来的亲朋好友及乡邻乡亲,表示衷心的感谢,在这么寒冷的季节,挪动了你们的金步银步,舟车劳顿爬山涉水,还花钱份礼,田园路滑来到寒舍,主人家 ...

  • 想分手但又舍不得他怎么办

    想分手但又舍不得他怎么办

  • 农村宴席上菜品酒水都有,但是喝酒的人更少了,这是什么原因?

    农村宴席是民风民俗的重要体现,农村都有热情好客的传统,重要活动.红白喜事都要设宴款待宾客.关于农村的宴席,可谓是菜色多种多样.规矩五花八门,"十里不同风,百里不同俗"就是喻指乡村文 ...

  • 胡孝清:戏说东至饭局

    戏说东至饭局 安庆宜秀区 胡孝清 "自笑平生为口忙,朝朝事业总荒唐.许多世上辛酸味,都在车尘马足旁."此乃清人吾庐孺所作的一首<饭局>.自古以来,饭局在中国经久不衰.孔 ...

  • 请 客 ——苏州胥口小镇的饭局

    沪语朗读:和沁 请客--苏州胥口小镇的饭局 作者:朱德民 沪语诵读:和沁     苏州吴县胥口,是位于太湖边上的一个小镇,北临江南古镇木渎,紧靠千年古寺灵岩山,朝南,就是太湖东山搭西山.地理位置独特, ...

  • 饭局上轮到你敬酒,不知道应该说些什么?记...

    记住这4个套路就够用了,很实用! 饭局上最不能缺少的就是酒了,俗话说"无酒不成席",中国自古以来就是个人情社会,走到哪里都少不了吃饭应酬. 但是在饭局中吃饭喝酒也有很多讲究的,普通 ...

  • 饭局不要轻易带4种人,不然丢脸的是你,尤其是第3种!

    现在人们的生活节奏越来越快,人们的生活状态以及习性都和以前有了很大的不同,每天都十分的忙碌,为了自己的目标而奋斗着.而随之而来的是各种各样的饭局,有朋友之间的,也有上下级之间的饭局.但是,无论是哪一种 ...

  • 职场饭局,不要出现这三种行为,才能避免别人看不起你

    人情往来是很麻烦的事情,朋友结婚要去赴宴,同事升职也要在一块搓一顿.以前读书的时候和同学聚餐,大家怎么说话都没关系,一旦进入了职场,稍微说错话都会得罪人.即便是日常的饭局也有一堆繁文缛节,礼仪没做到位 ...

  • 中国十大著名饭局(经典)

    2021-05-08 酒逢知己,千杯恨少. 中国历来每一场饭局都有它特定的目的和意义,让我们看看中国历史上最为著名的十大饭局,究竟暗藏着什么玄机? 这些饭局对中国人又有着什么样的影响? 01 最具杀气 ...

  • 饭局之上尽显人品,两个细微举动彰显'真小人',冷眼旁观别深交

    近年来,中国式饭局文化逐渐被年轻人吐槽.嫌弃,但无论怎么不喜欢,职场江湖还是常常少不了酒桌饭局上的应酬.而饭局之上向来是人性百态,也是尽显人品的地方.既来之则安之,不妨在饭局上多加观察,相信必有新奇的 ...

  • 领导在饭局上问员工这三个问题,多数是在培养员工,要抓住机会

    近日,在论坛中笔者看到,有位女销售李女士分享了自己参加聚餐的经历,在聚餐的时候,李女士被老板多次劝酒,李女士都选择拒绝,但是老板仍然以喝酒来嘲笑李女士,不愿意融入团队,并不愿意和公司里每个同事有更近的 ...

  • 在饭局上,老板私下说“帮我喝酒”傻子直接喝,聪明人都这样做!

    在饭局上,许多职场人往往会遇到领导私下要求帮忙挡酒的情况,这时,你应该先试探好对方的酒量,记住单人敬酒谈感情,多人敬酒谈工作的原则,再去和对方喝酒.不可盲目敬酒,也不可盲目挡酒. 许多职场人经常会遇到 ...

  • 中国十大著名饭局,经典

    中国历来每一场饭局都有它特定的目的和意义,让我们看看中国历史上最为著名的十大饭局,究竟暗藏着什么玄机? 这些饭局对中国人又有着什么样的影响?  01  最具杀气的饭局 --鸿门宴 出席人物: 刘邦.张 ...

  • 如果一个人在饭局上有这4种表现,多半没啥能力,也不会有出息

    职场中总免不了会有参加饭局的时候,这个时候你才能真正看到一个人.往往在一个人在饭局上的表现,你就能看出一个人是不是有能力,往往没能力的人,在饭局上会有这四种表现. 大图模式 醉酒之后说人是非饭局上,你 ...