相关推荐
-
蒜香脆五花肉片做法
主料:五花肉400克. 配料:大蒜80克.芝麻酱10克.鸡汁6克.白糖3克.味精3克.精盐1克. 脆皮糊:脆炸粉45克.鹰栗粉15克.糯米粉15克. 具体做法: 1.将五花肉清洗干净,切成一元硬币厚度 ...
-
炒蒜苔有人焯水有人直接炒,都不对,教你正确做法,蒜苔翠绿爽口
炒蒜苔有人焯水有人直接炒,都不对,教你正确做法,蒜苔翠绿爽口
-
手撕包菜有人过油,有人焯水,看饭店大厨教你正确做法,清脆爽口
手撕包菜有人过油,有人焯水,看饭店大厨教你正确做法,清脆爽口
-
香椿焯水是严重错误!大厨教你正确做法,香椿鲜嫩味美,营养翻倍
香椿焯水是严重错误!大厨教你正确做法,香椿鲜嫩味美,营养翻倍
-
香椿焯水是严重错误!大厨教你正确做法,味道鲜美,营养不流失
香椿焯水是严重错误!大厨教你正确做法,味道鲜美,营养不流失
-
做红烧肉,焯水是严重错误!大厨教你正确做法,不腥不柴也不腻
做红烧肉,焯水是严重错误!大厨教你正确做法,不腥不柴也不腻
-
排骨直接焯水就错了,大厨教你正确做法,出锅软烂入味,不腥不柴
排骨直接焯水就错了,大厨教你正确做法,出锅软烂入味,不腥不柴
-
鸡胗焯水是严重错误!大厨教你正确做法,脆嫩不老不柴,一掐就烂
鸡胗焯水是严重错误!大厨教你正确做法,脆嫩不老不柴,一掐就烂
-
炒糖色用油还是水?26年大厨教你正确做法,一次成功
炒糖色就是利用糖在炒制过程中使食物呈现的一种颜色,它能将没有颜色的肉类,例如猪肉.鱼肉.牛肉.羊肉.鸡肉等各种肉类上上漂亮的颜色,使成品菜看上去更令人易产生食欲. 炒糖色是厨师做菜的一种技术,也是考验 ...
-
非常好的烹饪技术窍门,值得收藏—— 炖排骨汤,先焯水或者直接炖都不对,学会正确做法,肉软汤鲜
天气越来越冷了,再过几天就是立冬,冬天真的要来了,在这样的季节里,我们要多吃一些含汤类的饭菜,既能补充营养,又能补充水分,建议大家多做几次炖排骨汤,吃着暖身.排骨的价格还是比较贵,但为了冬季里身体好, ...
-
做糖醋山药,焯水还是过油好吃?教你正确做法,酸甜开胃
山药千万不要再炖着吃了,教你做成甜醋山药,酸酸甜甜,软软糯糯的超级好吃,赶紧来学一下! 材料:山药.番茄酱.白糖.生抽.淀粉.油.盐.胡椒粉.鸡精.芝麻 做法: 1.铁棍山药去皮,切成段,放入清水中浸 ...
-
蒜薹炒肉丝(视频):炒蒜苔有人焯水有人直接炒,都不对,教你正确做法(过油),蒜苔翠绿爽口
蒜薹炒肉丝(视频):炒蒜苔有人焯水有人直接炒,都不对,教你正确做法(过油),蒜苔翠绿爽口