100条关于水果的有趣冷知识

西瓜里 92% 都是水分，而它的原产地是非洲的卡拉哈里沙漠。西瓜是唐朝时从新疆地区传入中原的。西瓜子不是西瓜的籽，是打瓜的籽，它是西瓜的一个分类。方形西瓜在日本特别受到欢迎。西瓜很甜，但糖分并不高。

越重的柚子越新鲜。柚子没办法在身体转换成人体脂肪，是一种很棒的减肥水果。柚子会阻拦女性对紧急避孕药的消化吸收。

菠萝蜜可重达100磅。菠萝蜜成熟的种子和未成熟的果实都可以烹饪后食用。

椰子不仅可以吃，还可以代替血浆。减肥人群要注意少吃椰子和牛油果，因为这两个是富含脂肪的。

牛油果热量比猪肉高，减肥不能吃。可以手动用方法使牛油果快速成熟。未成熟的牛油果切开滴上几滴柠檬汁，合上并包上保鲜膜可以快速催熟牛油果。未成熟的牛油果可以放入牛皮纸袋中催熟，袋中加入苹果效果更加。

有白霜的葡萄更新鲜。葡萄一旦摘下，就不会再成熟。越贫瘠的土壤越能种植出高品质的葡萄。每颗葡萄藤上只有不到15%的葡萄花能结出果实。

黄瓜 90% 以上都是水。水果黄瓜属葫芦科植物。

手指萝卜不是种出来的，是削出来的。

最早记录榴莲的中国人是跟随郑和下西洋的船员。榴莲不要放在冰箱里。榴莲是高糖高脂肪高热量的水果。传说榴莲有眼睛，从树上掉下来时，从不会砸到人。

大部分人会误认为甜椒是一种蔬菜，其实它是水果。红柿子椒也是一种水果，它的维生素C含量是柠檬的4倍。

橘子并不是水果中含维生素C最多的。橘子吃多了会变小黄人。

枣在中国已有8000多年历史。冬枣是真正的 VC 之王。女性在月经期间不适合吃红枣，会造成经量过多。

柠檬清洁能力强。柠檬维C并不高，大白菜维C含量都比它高。柠檬的祖先是枸橼和苦橙，配偶是莱檬。

人类的DNA与香蕉约有60%是重合的。香蕉放冰箱会冻伤。香蕉内含有一些放射性同位素。便秘不要吃香蕉。香蕉皮营养丰富。最开始的香蕉没有甜味，而且皮是红色的或者是绿色的。黄色的香蕉是基因突变的产物。

打了蜡的苹果不削皮也能吃。苹果能漂浮在水中是因为它的果实中含有25％的空气。苹果的冰糖心其实是一种病症。虽说有些苹果吃起来脆脆的，但是你吃的苹果可能比你想象的还要老。最小的苹果只有一个樱桃大小，而最大的则能长到柚子那么大。

车厘子就是樱桃。

桃子和油桃几乎是一样的。桃仁有毒，不建议吃。

吃荔枝「被酒驾」是一个误会。荔枝不仅有雌雄差异。而且雌性荔枝比雄性荔枝好吃。荔枝很甜，但卡路里并不高。过量食用荔枝容易得急性低血糖，俗称“荔枝病”。

草莓是减肥水果。中国古代没有草莓。草莓是唯一一种种子长在表皮外面的水果。

7000多年前，中国就有杨梅了。杨梅里的虫子也可以吃。杨梅用高浓度盐水泡过更甜。

石榴籽吃下肚能拉出来。石榴是汉代张骞出使西域时，引入中国的，原产地是伊朗。

覆盆子中的纤维含量极高。覆盆子减肥效果是辣椒素的 3 倍。

世界的山竹共有四百多种，我们吃到的仅仅是其中一种。山竹的可食率是非常低的，仅仅有30%左右。山竹需要冷藏，因为怕它的皮变得太硬。

你在吃菠萝的同时它也在吃你。菠萝是长在草上的，并不是树上，它是多年生草本植物。菠萝曾经十分稀有，富豪用它来显示自己的财力和社会地位。菠萝不是一种单个头的水果，他是很多小果实的合集。

神秘果可以改变人的味觉。

吃木瓜不能丰胸，但是能瘦身。

百香果花非常妖娆艳丽，因花形被叫做“耶稣受难”之花。百香果可以用来催熟水果。百香果不能和蔬菜、花朵放在一起。

有人对芒果皮过敏，是因为其果皮含有漆酚——一种通常存在于植物中的毒素，它是生漆的主要成分之一。芒果的香味可以帮助人们减轻压力。经期也可以吃芒果。

腰果就像一个戴帽子的小老头。

番茄是一种水果而不是蔬菜。番茄每一个芽通过扦插都能长出一颗新的番茄。番茄不能美白，维C还没有白菜多。番茄最初被当成观赏植物，人们认为它有毒不敢吃。空腹时最好不要吃番茄，容易造成胃不适。世界上最小的番茄是勺子番茄。圣女果是番茄的祖宗，南美的安迪斯山脉的野生番茄就是圣女果模样。

人类最早食用并且广泛种植的水果是李子。李子与杏子、梅子是一家人，都是蔷薇科李属植物。

中国是全世界柿子品种最多的国家。柿子品种分为完全甜柿、不完全甜柿、不完全涩柿、涩柿。

火龙果是一种叫量天尺仙人掌的果实，原产地在中美洲至南美洲的沙漠地区。火龙果的花只在夜晚开放。

柑橘家族，依靠自然杂交、人工选育，不断增添新的成员，最终成为水果届最复杂的种属。其中脐橙的出现，来源于一次亿分之一概率的基因突变。在美国加利福尼亚州，洗澡时吃橙子是犯法的。即使是很酸的橙汁到了你的胃中也会变为碱性。橙汁是最受欢迎的果汁，全球85%的橙子都被制成橙汁了。橙子是世界上最大的柑橘作物，西班牙有超过35,000,000棵橙子树，而世界上有超过六百种不同的橙子。