每日一膳 | 雨水多，湿气重，健脾化湿正当时，这碗时令靓汤请收好！广东省中医院杨志敏教授今日推荐

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团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

一句话养生

今日推荐

木棉化湿汤

材料：

猪展350克，赤小豆50克，红腰豆50克，木棉花2朵，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。

做法：

（1）材料洗净，猪展切块焯水。

（2）向锅内加入适量清水煮沸，放入所有材料，慢火煮1小时，调味即可。

专家点评：

木棉花别名英雄花，味甘、淡，性凉，具有清热利湿的功效。赤小豆性平、味酸甘，能利水除湿、消肿解毒。加上补血的红腰豆、益气健脾的陈皮以及温中和胃的生姜，和猪展同煮，不仅味道甘甜，而且能清热利湿消肿，特别适合大众在近期湿气偏重的天气时食用，对于湿热或痰湿体质，而见肥胖或水肿人群也有调理作用。

小贴士：

虚寒体质请勿过量食用。