农庄管理该这么玩！

农场管理意味着计划执行和控制，这样可以帮助提高农场经济的生产利润。而管理的技巧则决定了土地、人工、资金和能源是否得到合理利用。

农场管理分为三个步骤：计划、实行、调整控制。

农场工作主要有四个要素：土地、人工、资金、管理。

每个农场的管理者应该配合管理工作，提供三种信息：制定每天的工作计划，需要完成的任务，监督每项任务执行的实际情况，再对应执行环节做出反馈，针对实际问题做出解决方案。

对于农场管理，无论是建设初期、运营期，都需要学习一些被市场检验过的确实可行的管理之道，这里给大家分享农场管理五大锦囊妙计：

一、农庄不可无主题

有业内人士这样比喻，没有主题的农庄是丢了灵魂的皮囊。对于农庄的老板来讲，在经营期间应始终将精力放在休闲农庄主题定位经营以及围绕主题的农旅结合及产业发展项目的创新方面。对于一个休闲农庄来讲，可以设施设备简单、服务简略，但却不能没有明确的主题。

二、学会取舍，主抓重点

确定了主题，就围绕主题不断添加内容。加内容就对项目管理者提出更高的要求，并不是什么东西都往里面加，而是考虑添加的内容是否有利于主题的塑造，举个例子，若农庄主题葡萄，就不要随意添加与葡萄无关的项目，学会取舍，抓住重点，任何一个项目都要服务与主题。

三、家族式管理也要有制度

大多数的休闲农庄在发展初期采取任用家族成员的方式进行经营。其实这是一种非常好的模式，它会因共同的家族利益的一致性降低心理契约成本和监控成本，可以支持农庄在最短的时间内完成原始资金的积累。

但实际运营中，会出现许多碍于情面而不利于整个农庄的发展，这就需要有完善的制度，约法三章，约定内容包括工作职责、权限、个人行为、各类突发事件处理以及其它情况等。

四、重视团队建设

老板别只顾着赚钱，而忽略了职工的发展，比起招人，留住一个适合农场发展的人往往更重要。听到不少老板抱怨，我花了这么多钱，农场发展一片光明，为什么就留不住人呢？

我想对庄主们说，不是所有的事用钱就能解决的，管理团队要重视员工的思想动态，团队建设必不可少，走心比钱更重要！作为农庄发展初期的老板，如果能够像对待亲人般地关爱自己的员工，成为员工工作上的良师、生活上益友，则可以在短期内迅速地建立一个相对稳定的团队。

五、农庄的项目要实施更新

网上流传这样一句话：你不改变，就等着让世界改变你吧！一招鲜吃遍天的时代已经一去不复返，特别是农庄，若体验项目都是那几套，游客体验一两次，就不会再重复去消费了！如北京的意大利农场，被誉为最会赚钱的农场，200亩地年收益4000多万元！该农场总经理表示，意大利农场每年都要淘汰20%的项目，增设20%的新项目，只有这样才能保证游客反复过来消费。