山楂、丹参和三七合用调节血脂的实验研究

2021-02-24 14:48  点击:83

• 【题　名】山楂、丹参和三七合用调节血脂的实验研究

• 【作　者】王宏海 杨爱萍 李小华

• 【机　构】江苏经贸职业技术学院 江苏南京210007

• 【刊　名】《江苏调味副食品》2010年 第5期 9-11页　共4页

• 【关键词】高血脂症 胆固醇 降血脂 山楂 丹参 三七

• 【文　摘】为了通过饮食治疗高血脂症,研究了山楂、丹参和三七合用对高血脂症人群的降血脂效果,将80例被试随机分成对照组（40例）和试验组（40例）,试验组在正常饮食的基础上,经专业营养师指导,每天食用具有营养价值和保健功效的山楂、丹参和三七复合物10 g,对照组只进行正常饮食。结果表明：试验组降血脂效果明显优于对照组,试验组在试验后TG和LDL-C分别下降了60.53%和39.13%,疗效为显效,TC在试验后下降了10.71%,HDL-C上升了0.1mmol/L。可以认为一定时期内,食用一定量的山楂、丹参和三七复合物,能有效地降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。