看看云南人吃菌等级考试 / 开普饭

玉溪乡下又一波野生菌出土了,小丫抓住夏季的尾巴和妹妹她们进山捡菌子,捡到的大多是味道香浓的红见手,不一会就捡了许多,个个都直呼简直是捡得太爽了.

夏季,云南农村山上出有许多的野生菌,主要有见手青,鸡枞,青头菌,松茸菌,猪拱菌,干巴菌等等菌子.我们云南出菌子的时间一般在六月份左右,若是雨水充足的话,五月中旬就有出了.人们把吃不完的菌子晒干储存,可 ...

云南大山里野生菌真是多,掀开草丛一朵接一朵,让人捡到手软过瘾,雨水下透了,山里面长有许许多多野生菌,有的可以吃,有的是不可以吃的,所以在采摘的时候,我们只采认识的就可以了,这样我们才吃得放心

每年的7.8月份一进入雨季,云南各大山头上带着泥土芬芳的野生菌便开始野蛮生长,这也是云南人最开心的时候,因为等了一年终于可以吃到新鲜的菌子了!也是这个时候,关于云南人吃菌子中毒的热搜,可能会迟到,但绝 ...

7月初到四川西昌宁南,此地隔一条金沙江与云南相望.在那待了一个半月,雨季时节,时常下雨,于是当地的同事经常拉着我们去边上的崇山中寻鸡枞菌--真不好意思,由于我不懂啥是鸡枞菌,加之他们用本地口音喊着&q ...

▲ 云南西双版纳的香茅草烤鸡. -风物君语- 菌子.米线.花吃鸡也板扎(优秀) 中国这只"雄鸡"里,几乎每个省区都是吃鸡大佬. 一只简简单单的鸡,到广东变成白切鸡.盐焗鸡.卤水鸡 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠 "大爷,你现在能瞧见什么东西?" "这里有点水,还下着小雪."说话的是云南玉溪的一位大爷,在吃蘑菇中毒后被 ...

今天是大年初一洋芋君给大家拜年了! 祝大家牛转乾坤力大如牛牛年大吉金牛迎春财如牛毛牛年牛精神牛人做牛事牛气冲天在这个喜气洋洋的日子里,洋芋君就给大家盘点一下云南 ...

▲ 云南过桥米线. 摄影/广州包子,图/图虫·创意 -风物君语- 在云南吃米线一个月都不重样 "走,甩碗米线克!"云南人日常打起招呼来,总不会忘记米线这茬子事. "你们 ...

有一种蘑菇长得像黑煤球闻起来一言难尽吃起来令人迷惑却身价不菲一公斤可卖到上万元它就是"地下黄金"黑松露黑松露.图源:都市条形码云南是中国松露的主产区之一 12月12 ...

"云南人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣".这话把嗜辣之地按嗜辣程度排出座次.从语义来看,滇人似屈居末位.这未免让人有些不服气. 不说别的,光是辣椒品种,云南就得天独厚.比如被称 ...

[缅甸中文网讯]掸邦北部消息,8月5日晚12点左右,皎梅镇茵京山4号区一间民宅内,一男一女食用了蘑菇.腌制茶叶.竹笋后食物中毒,不幸去世. 据了解,皎梅茵京山4号区玛雅挨征,在家中使用蘑菇.腌制茶叶. ...

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