阿飞分享“香锅酱”的配方，详细的熬制流程，做麻辣香锅易如反掌 / 开普饭

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 在厨房中有一句话,一顿操作猛如虎,不如罐中现成酱,如果厨房有好吃的各种酱料,搭配适当的菜,简直有如神助,今天我们就来自制美味蒜蓉酱. 没 ...

香辣酱400克,豆瓣酱200克,豆豉酱300克,火锅底料50克,冰糖15克,大蒜30克,生姜30克,天鹰椒80克,灯笼椒30克,糍粑辣椒30克,纯菜籽油1000克 . 牛油300克,猪油100克. 香 ...

我也不知道土家酱香饼是从啥时候就莫名火遍全国的. 酱香饼是名副其实的"未见其物先,先闻其香"美食. 在上高中的时候,校门口就有一个流动的酱香饼摊子.每天放学,不用看,只要闻一闻就知 ...

注:本文转载自网络,不代表本平台立场在常用的香料中,八角.辣椒.花椒.白芷.桂皮都是比较常用的君料,在大多数的配方中,将八角.花椒.辣椒.桂皮作为君料是比较常见的,但是将白芷作为君料,却是比较少见. ...

天气已经渐渐寒冷起来,此时做的菜品,可以比夏季重口一些,因此,往菜品里加入一些较为味道浓郁的酱汁,以增加菜品的风味,就是一个不错的方法.下面给大家带来了几款浓口酱汁,希望能够帮到大家. 面酱用料: ...

秘制压锅酱一号酱,压锅酱口味特点:带有浓郁的大豆香和轻微的辣味. 原料:十三香1代(45g ),香其酱1千克,蚝油200g, 鸡汁20g, 辣妹子酱25g, 大豆油100g. 制作:锅内放入大豆油烧 ...

别看干锅菜有数不清的类别,其实简单粗暴分析,不就是素菜和荤菜么?下面为大家介绍两个万能酱料,基本可以让你用来做任何食材的干锅菜. 干锅油配方: 油5000克,葱500克,姜150克,蒜200克,洋葱1 ...

夏天到了,天气越来越炎热,很多喜欢吃凉拌菜,口感清爽.有人说自己做的凉拌菜不好吃,没有外面卖的好吃,是不是有什么秘方啊?其实想要做好凉拌菜,关键看红油辣椒和各种调味料,关于红油辣椒前面有写过详细的做法 ...

阿飞分享“香锅酱”的配方，详细的熬制流程，做麻辣香锅易如反掌