五一这样做的话,男神女神肯定跟你走
哈喽,各位小药丸,大家五一假期的第一天是怎么过得呢?有没有出去玩?有没有去看电影?
(薇薇和她的小伙伴们依旧在屏幕前不停的码字ing,哭唧唧QAQ。)
听说某景点的人已经“人从众”了呢,去旅游的宝宝们一定要注意人身安全和财产安全哦!
宅在家里的也不要伤心啦!薇薇在这里给你们安利了一个好东西,趁五一假期这样做,相信你的男神or女神肯定和你一起走啦!
不多说,赶紧点赞收藏码起来!!!
当当当当~隆重介绍一下它是….【红烧牛肉】!
需要材料:牛腱子肉、葱、姜、老抽、盐、白糖、八角、白芝麻、酱油、料酒、蚝油、淀粉
步骤:
1.首先将牛腱子肉切成3厘米的方块,然后将葱切成条状,姜切片,淀粉加水放在一旁,备用。
2.准备一口锅,锅内加水,放入牛肉,开大火加热至水开,将牛肉捞出沥干水分。
3.准备电压力锅,将牛肉放到电压力锅里,再加水至没过牛肉即可,设置时间为50分钟。
(此步骤是为了牛肉更好熟,时间可是一分都不能少哦!)
4.炒菜锅加花生油,放入葱、姜、八角爆香。
5.把牛肉捞出来放到炒菜锅里煸炒,放入适量酱油、适量料酒继续翻炒。
(薇薇建议:这里酱油料酒,包括下面的调料们,都先少放,菜熟了之后要是没有味道还可以再放。)
6.加水,还有适量盐、白糖、老抽、蚝油调味小火烧制成熟入味。
7. 最后倒入水淀粉,大火收汁勾芡,出锅装盘。
装盘后,可以把葱撕成条状,撒一把白芝麻作装饰。
实体图如下:
拍摄/薇薇
上面的就是我今天做的红烧牛肉的成品图啦!这个菜受到了我家里人的一致好评!
嘻嘻,抱歉哦,这么晚了还发好吃的馋你们,你们可别打我,我可是把菜谱都发出来了!
最后,祝大家五一快乐呀(。・ω・。)ノ♡
-晚安-
排版:药丸&京墨
原创:药丸&薇薇 【十四颗药丸】
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