7旬糖友13年的“稳糖经”
我今年77岁，从确诊Ⅱ型糖尿病到如今，已经走过了13个年头。
在得病之初，和很多糖友一样：不接受现实、迷失方向、乱投医、一心想走捷径、寻找“一劳永逸”的神药、上当受骗，花冤枉钱，还延误病情的种种错误，我样样都犯过。
学习使人进步，知识使人睿智，老话说的没错。自从我参加了健康教育大课堂，掌握了关于控制血糖“五驾马车”的知识，然后应用到生活方方面面。自己的病就开始自己能“做主”了，血糖平稳起来，还减少和延缓了并发症的发生和发展，好处是显而易见的。
我体会最深刻的是“五驾马车”的饮食治疗。从理论上理解，到实际具体操作，是要下番工夫的。
我没有标准称重的工具，都是凭感觉大概地吃，吃的不是多了，就是少了。血糖波动很大，甚至发生数次低血糖现象，很烦恼。怎么办呢？
我按自己实际体重，减去理想体重之差，再乘以100%，得出我的体重在理想体重上下10%范围以内，那么每天需要的总热量在1400-1600千卡之间。
举一天的例子来说说我的一日三餐怎么吃：
早餐：（6：30-7：00）
自磨豆浆 240ml
煮鸡蛋 一个
全麦馒头或烙饼或烧饼 50克（1两）
时令凉拌菜 100克
9：30-10：00 加餐，时令水果200克，或主食25克
中餐：12：00
时令蔬菜的炒合菜（加点香菇或黑木耳）炒肉片或
清蒸鱼、水煮鱼。
主食两样米饭 50克（一两）
下午4：00时令水果200克
晚餐：6：00
虾皮炒时令蔬菜
鱼肉松或猪肉松或海参
窝头、烙饼或花卷 50克（1两）
晚9：00 牛奶200ml,或自制酸奶150ml，主食25克
在具体的饮食安排上是否合理，就需要根据血糖监测结果来判定了。
刚开始一周内，我监测了四个点的血糖，即空腹、早餐后、午餐后、晚餐后。
通过监测结果：空腹一直在5.4-6.0之间，早餐后浮动不大（早晨二、四、六去南大参加集体锻炼），購物，做家务等。血糖在6.0-8.0之间。中餐后血糖偏高10.0，有时到12.0了。晚餐后保持在9.0-10.0。
根据午餐和晚餐血糖情况，饮食不变，就是餐后别闲着，有意识地在室内走动，或者在楼下健身区，利用健身器材，做上下肢运动，半小时回来。测血糖6.0-7.0.这说明我的血糖增高与降低与运动有关系。
血糖平稳后，每周测血糖2-3次（午餐后、晚餐后，或加空腹一次），将血糖值作为调整饮食、运动方案的依据。
通过饮食治疗，我有了一些经验和体会，都是干货，在这里分享给大家：
1. 不管吃什么样的主食内容，一定要控制总热量，碳水化合物不能多，但绝对不能少。注意粗细搭配，内容越杂越好，要动手动脑自己做。
2. 蔬菜、水果要选择时令的，又经济，又方便，选择自然生长的。买回来择净，洗净，用淡盐水泡一下，特别生吃的蔬菜如黄瓜、生菜等（注意食品安全）。炒菜前将所用蔬菜都用沸水焯一下，这样炒出来的菜，不显油少。记住最后放盐和味精。
3. 进餐时要细嚼慢咽，这样血糖不容易上升很快。用菜就主食吃。
4. 进入老年时期，各种脏器功能下降，因糖代谢功能紊乱，各种营养物质分解功能大于合成功能，如蛋白质。摄取营养物质要均衡全面，不要拒绝动物油。比如：红烧肉，不防偶尔吃一次。前提是血脂偏高的糖友要少吃。
5. 加餐时间不能太晚，与前一正餐太近，起到消峰填谷作用。不要等到肚子发空再吃，那时就来不及了。低血糖后必有个高血糖，对血管冲击很大。最重要的是由于低血糖发生，造成睡眠质量下降，是不可逆转的，我深有体会。凡是外出活动，要隨身携带15克葡萄糖粉、糖果类小食品和水。
6. 可以吃红薯。我放在加餐时吃，購买时尽量选择50-75克大小的，蒸熟放冰箱随需随取，加热即可食用，很方便。
7.手里要一套，饮食治疗的万能工具书“扑克牌”。诺和公司发放的一付“食疗扑克牌”在饮食调控的初期帮了我大忙。我就是根据这副扑克牌，所表达的内容，摆放早、中、晚食谱，很快就将每餐热量计算出来了。一天的总热量也反应出来了。很方便适用。
就这样，我坚持少量多餐，其他的蔬菜、鱼、蛋、油、盐均按要求去做，绝不违规，做个听话的好学生。
坚持一段时间下来，觉得挺好。空腹，三餐后的血糖都在标准以内，很少有低血糖的发生。
十几年来的摸索，同时和病友不段的交流饮食治疗的经验，互相取长补短。现在的成绩是：
1.糖化血红蛋白一直保持在6.5±。
2.体重没有增加，保持原来体重。
3.药物没有新增加。
4.目前为止，未出现併发症。
管住嘴，迈开腿，保证饮食治疗成功，离不开运动。为了降糖，也为增强体质。我和老伴从2006年各买了一副越野行走手杖，只要天气许可，坚持饭后一小时后，进行健步走，30-40分钟，身上有微发热即可。运动后的血糖是6 - 7之间。
是运动帮助降糖，也给我带来好心情。另外，只要身体许可，我们都参与社会上的大型集会活动，这对身心健康都有很好的帮助。
虽然我是糖友，但是我有了抗击糖尿病的知识，也掌握了实用的技能，糖尿病不再可怕，相信我的老年生活同样会是丰富多彩，健康快乐的。