宁夏的三座甜菜制糖厂（下）
《口述宁夏》 讲述宁夏人自己的历史
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甜菜种植，糖厂的“第一生产车间”
18世纪以前，甘蔗是世界上最主要的也是唯一的大面积种植和量产糖的原料，人类与它打了3000多年交道。
1747 年，德国科学家首先发现地中海沿岸人用来食用根和叶的甜菜含有蔗糖。
1799年，德国科学家阿哈德发表论文，宣告甜菜可以用来制糖。自此，甜菜糖成为人类新的食用糖源，甘蔗糖数千年一统天下的格局被打破。
1905年，波兰人在黑龙江阿城建起了我国第一座甜菜机制糖厂，因而甜菜也在我国大面积种植。
截止1995年，我国共有甜菜机制糖厂119家，其中有10家以上糖厂的省区是黑龙江31家，内蒙18家，新疆15家，河北12家，山东11家，从数量上占了三分之二还强。
宁夏在1970年以前，有少量甜菜种植，主要是用来食用和饲用。自银川糖厂建成投产后，在灌区开始大面积种植甜菜。
银川糖厂建厂初期一年只能收到一万多吨甜菜原料，榨期只有15一20天，严重制约了生产能力的发挥和经济效益的产生。甜菜产量的多少，含糖量的高低，直接影响着糖厂的经济效益。银川糖厂高度重视原料基地的建设，把甜菜种植作为“第一生产车间”来抓。
为此，建立了甜菜科研技术机构和甜菜收购管理站。1958年10月，银川糖厂建厂的同时，就成立了甜菜试验站。
1971一1973年，甜菜试验站培育成功的“宁甜301”甜菜新品种，比早先培育出的“六盘山一号”增产24.96%，在宁夏种植面积达120万亩左右，并推广到甘肃、内蒙、新疆等地。1981年获国家农垦部科技进步二等奖。
银川糖厂甜菜试验站于1985年5月更名为“宁夏甜菜糖业研究所”，段兴堂任所长、党支部书记。1992年至2000年期间，张雷、陈忠、孙玉斌先后担任过所长，党支部书记。
研究所一贯坚持走引进与培育相结合的路子，先后引进培育了“苏垦8312”、“宁甜单优1号”、“宁甜单优2号”甜菜品种。
1990一1998年，甜菜研究所和农垦科研所的甜菜新品种选育、栽培技术、病虫防治、甜菜挖掘机等8项科研成果获得自治区政府奖励。
银川糖厂在全区农村和农场建立了20多个甜菜收购服务站，配有100多名技术和管理人员，常年坚持在种植一线，为农民、农工免费举办甜菜种植培训班，为种植户提供优惠的种子和化肥，实行超产、超含糖量的奖励办法，及时兑付甜菜款。
1991年，全区甜菜种植面积达到29万亩，占灌区总耕地面积6.4%，平均亩产2.34吨。含糖量在14%一17%之间，最高达到18.64%，名列全国前茅。收购价由自治区物价局统一定价。
农垦系统在糖厂生产期间，始终把甜菜列为粮食、油料之后的重点作物种植项目，每年甜菜种植面积稳定在2万亩以上，1991年达到3.25万亩。
连湖农场在1983年曾创下1050亩连片种植甜菜平均亩产达4028.5公斤的纪录。
银川糖厂为增加原料种植面积，还将甜菜种植基地延伸到固海扬水灌区的同心、海原、固原山区三县。从1970到2000年的30年中，农村和农垦的甜菜种植户，在甜菜种植中付出了辛劳，但也增加了经济收入。糖厂不但保障了市场供给，增加了效益，并成为自治区纳税大户，实现了多赢的目标。
市场变化 经营维艰 停业破产
进入上世纪九十年代，国内甜菜制糖业进入全面衰退期，夕阳西下，辉煌不再。
其原因是多方面的，有企业、行业内在原因，有经济体制转变带来的震荡，也有国家意志和领导决策的贯彻执行。
到九十年代中期，全国甜菜糖厂岀现了全行业亏损局面，大多处于停产半停产状态，部分企业宣布破产。
中国百年老厂黑龙江阿城糖厂、哈尔滨糖厂于1998年双双宣告破产。
宁夏三座糖厂的制糖主业，因甜菜种植面积和产量不能满足生产需求，岀现了争抢原料、相互抬价的局面。
“萝卜卖快了不洗泥”，致使农户不按技术要求规范种植和管理，甜菜产量和含糖量下降，造成糖厂生产成本加大。加之糖价下跌、销路不畅，产品积压，生产经营步履维艰。
银川糖厂1990至2000年，制糖主业虽盈利年分多于亏损年分，但在经营上总体陷入了亏损局面。
平罗糖厂，从建厂到停产的十多个生产期盈利少亏损多，整体亏损。青铜峡糖厂生不逢时，从厂子建成开始就因原料短缺而不能发挥生产潜能，投产的八个生产期无一盈利。
1996年10月3日，自治区政府决定将平罗糖厂、青铜峡糖厂和宁夏甜菜糖业研究所整建制划归农垦局，与银川糖厂一起组建新的制糖企业集团，试图重整旗鼓，走出困境。
90年代平罗糖厂化验室
农垦局接收了两个糖厂后，整合垦区的糖业和酒业资源，成立了“宁夏西夏糖酒工业(集团)公司”，下辖三个糖厂，四个啤酒厂，一个甜菜研究所。并设立了“宁夏糖业原料公司”，原料公司下设川区、山区、垦区、周边地区四个原料分公司。实行原料的统一管理、开发种植、收购调配及技术服务，以解决甜菜种植面积萎缩，品质下降，相互争抢，抬高价格等方面的问题和矛盾。
糖酒工业总公司 在调整制糖主业的同时，还千方百计发挥三个糖厂的生产潜力，扩大啤酒、酒精、番茄酱、颗粒粕的生产能力，以此保证职工收入，稳定企业局面。
虽然想尽办法、挖尽潜力，但受进口糖的冲击、糖精的替代、甘蔗糖的低成本竞争，甜菜糖不但优势全无，而且出现“成本倒挂”即成品糖岀厂价低于成本价的现象，生产越多亏损越大，处于“生产找死，不生产等死”的两难境地，加之银行贷款和债务包衭沉重，资不抵债，无法继续生产。
平罗糖厂、青铜峡糖厂经全国企业兼并破产和职工再就业工作领导小组批准，自治区高级人民法院裁定，先后宣布依法破产。
平罗糖厂于1998年10月27日宣告破产。破产清算结束后，资产公开拍卖，无人竞买，经协商宁夏大荣实业公司岀资收购了该厂破产资产。
青铜峡糖厂于2000年7月27日依法宣告破产，经协商宁夏吴忠兴伊投资发展公司出资收购了该厂破产资产。
平罗糖厂和青铜峡糖厂的子弟学校与福利设施等非破产财产，自治区政府决定分别移交给平罗县政府和青铜峡市政府。
1999年，自治区政府同意银川糖厂实行贷转股，继续保留生产。但中央有关部门领导明确指出，北方糖厂停业破产是国家经济调整的总体要求，必须服从。于是将银川糖厂、银川啤酒厂分离，破产糖厂，搞活啤酒厂。
2000年7月27日经全国企业兼并破产和职工再就业工作领导小组批准，自治区高级法院裁定，银川糖厂依法破产。
经协议由分离后的银川啤酒厂收购银川糖厂破产资产，接收管理该厂生活福利区，并负责安置银川糖厂职工。
三个糖厂宣布破产时，在全区引起很大反响，尤其是糖厂工人难以接受，情绪很不稳定。农垦局体制改革办公室、三个糖厂的党委和破产清算小组在做好宣传解释工作的同时，积极落实有关补偿政策，尽可能解决工人在停产和破产期间的实际困难及生活出路问题。工人理解糖厂破产是行业产能过剩的结果，是国家产业政策调整的要求。服从大局，买断工龄，走向社会，谋求新的生活之路。
宁夏的三座糖厂，在为自治区经济发展做出贡献的同时，也给人们带来过甜蜜，让甜菜种植户收获过喜悦;使制糖人感到过骄傲，但这些只能成为挥之不去的记忆。
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糖厂留给我们 甜蜜的回忆
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