波尔多的散文:《俄罗斯的酒1》

王瑞华对波尔多先生的作品的评价

先生文字功夫深厚,文章写的优美流暢,有知识点,有生活,有故事,非常值得一读,拜读欣赏后,犹如喝了一杯高品质的“沃德嘎”,回味无穷![强][强][强]

俄罗斯的酒(一)
 伏特加( Водка)……是源于俄语“水"(瓦大_вoда)的发音,但真正俄语"伏特加”的发音是“沃德嘎"。后来,中国人按英文发音翻译成了"伏特加",久而久之,相沿成习。
 在国内,过去常听说俄罗斯人爱喝酒,并且酗酒,是真的吗?眼见为实,耳听为虚。

1991年初,单位派我到俄罗斯工作,到了俄罗斯才知道,俄罗斯大部分人的酒量并不比内蒙人和东北人的酒量大,但是喝酒的人数所占的比例比中国人多,男女都爱喝酒,并且喝酒的场合也比较随意。
  至于酗酒,说白了,就是喝完酒比较“埋汰“,不太讲究。 
  但是,大多数俄罗斯老百姓的酒德还不错,也有许多讲究人。

在正式场合,主人在酒局开场都要提个祝酒辞,开场白一般是为了友谊,为了团聚,为了健康等等祝福的话。酒桌上的风格也都是按着俄罗斯的习俗进行。如果一直到结束,大伙还能继续保持礼节,状态还没走版的话,那都是没喝到位。
  而直正喝美了,喝好了的,都会激情四射,红光滿面,步履蹒跚,词不达意,这个时候,才能真正彰显出俄罗斯人喝酒的情怀。

我在俄罗斯工作几年,所经历的酒局和所见所闻,虽然是管中窥豹,但对俄罗斯的"酒"也略见一斑。
  有一天,我们的合资公司派了一台中巴车去"格城"(绥芬河对面俄方口岸,全名:格洛迪格沃)迎接一个中方代表团,司机是别佳,俄罗斯人。
  傍晚八点多钟,天色已暗,车停在了一个村庄的边上,别佳去亲戚家取点东西。这时也不知从什么地方跑来一个三十多岁的女人,只穿了乳罩和一条小内裤,滿身酒气,挡在车头,可能裙子被哪棵树技挂掉了。

中国人有句俗话,"美不美看大腿",但遇到眼前这个白花花的光腚女醉鬼,我们几个中方员工慌乱的爬上车,锁上车门,隔窗对话,顷刻间"美"就没了。谁也不敢下车去撵走她,翻译问她要干啥,她嘻嘻哈哈语无伦次的比划着。当知道了我们要去格城,非要上车,还说要跟着我们去勇闯天涯。

正僵持不下时,别佳回来了,没废话,连推带搡,骂骂咧咧把她赶跑了。
  就因为别佳最硬核的一句话起了作用:"再他妈不滚把你送到警察局去!"。

这个时候的苏联还没解体,戈尔巴乔夫总统严令禁酒,任何人都害怕因酗酒进局子里吃牢饭。
 国家有严厉的禁酒令,私酿酒的人判五年徒刑,酗酒闹事,危害他人安全和扰乱公共秩序的人拘留十五天。所以,酒鬼们都怕蹲拘留吃号饭。
  但很多时候在执行时,也是民不举官不究。警察也看人下菜碟。

未完待续

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