糖尿病患者这几类食物可以常吃 升糖速度慢还健康
今天,我们就来给大家介绍,糖尿病最适合的五类食物清单。
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菠菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜的热量和碳水化合物含量极低,但富含多种营养物质,使它们成为糖尿病患者和糖尿病前期患者的优选。
绿叶蔬菜降低患2型糖尿病的风险的原因:它们富含多酚和维生素C,两者都具有抗氧化的特性。它们还富含镁,这是一种有助于减少胰岛素抵抗的矿物质。
绿茶中含有多种维生素、茶多酚,以及锰、硒、锌、铁等营养成分,能抗血小板凝集,促进膳食纤维溶解,能降血脂和血压。
在燕麦粥或酸奶里撒些肉桂能起到自然增甜的作用。通过减缓碳水化合物的吸收,这种调料使细胞更容易吸收胰岛素,从而改善血糖水平
含有大量食物纤维的食品,给人体提供的能量很少,纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间,降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善;同时,高纤维食品可降低生理范围内的胰岛素的分泌。
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