夏季来临，养肝不宜碰哪几种食物？建议转发收藏

　　夏天来了，各种各样的美味充斥在我们的周围，但是什么都吃真的可以吗?我们要知道，肝脏就像是身体的一座“化工厂”，我们摄入的食物都是要经过肝脏的分解和消化的，而且它还负责体内的排毒和代谢的作用，因此它就成了人体最容易被污染的器官，也是容易生病的器官;那么如果想要养肝护肝，在日常生活中这些食物不要多吃，或者尽量不吃。

1、烧烤——增加肝脏负担

　　烧烤过的食物含有苯并芘，这种物质是有毒性的，那肝脏作为我们人体的解毒器官，无疑过多的摄入会给肝脏造成大量的负担，并且这种物质有一定的致癌性，那么直接接触的肝脏将可能成为最大的受害者。

　　如果特别想吃的时候，我们可以搭配一些新鲜的绿色蔬菜和水果，既可以养肝降火，又能帮助肝脏解毒，从而减轻肝脏的负担。

2、甜食——脂肪肝

　　甜食可以在体内可以转化为脂肪。甜食虽然可以迅速的补充体能，但是甜食摄入过多的话，所产生的作用对人体的伤害也是很明显的。甜食的主要成分是碳水化合物，当摄入适量的甜食时，它所转化的热量可以帮助身体完成各种生理活动;但是如果摄入的过多，肝脏就可能会代谢不了，从而可能转换为脂肪储存在体内，增加肝脏的负担。

3、霉变食物——黄曲霉素

　　发霉的食物会产生黄曲霉素，而它被世界卫生组织在致癌物质里被划定为1类致癌物，如果长期的摄入黄曲霉素会使人的肝脏组织遭到破坏，可能会导致肝硬化，更严重的可能会导致肝癌，比如受潮的花生，就很容易滋生黄曲霉素，所以受潮的花生一定不要食用。

4、“隔夜菜”——致癌

　　隔夜菜并不是说那种放了一晚上的菜，而是存放时间超过8个小时，这些食物中有毒成分可能会增加，其中，绿叶菜中的硝酸盐含量最高，瓜果类蔬菜稍低，根茎类和花茎类居中。

　　在日常的生活中酗酒、暴饮暴食、吃的油腻等不良的饮食习惯都会对我们的肝脏造成损害，因此我们想要保护肝脏的话就要在日常注意健康的饮食习惯，避免这些不良的饮食来对肝脏造成负担，还要在平时注意摄入新鲜的蔬菜和水果，注意饮水。