流传很广的4个减肥方法，其实全是谣言

一到夏天，身材管理是永恒的话题。可是，明明已经那么努力了，怎么体重就是落落起起？

都说减肥是个系统化的工程，弯路都走过，一不小心就入坑，才会陷入恶性循环，结果非但没有变瘦，反而越减越胖了。今天我们就来公布4条减肥真相，建议收藏。

1.减肥≠不吃碳水

在胖友们看来，碳水化合物才是减肥期间的洪水猛兽，主要是因为，如果碳水摄入过多，比如升糖指数高的碳水，会刺激血糖飙升，导致身体分泌大量胰岛素，促使脂肪堆积在体内。

碳水吃得太多，确实容易发胖。事实上，任何食物，吃多了都会变胖。但这并不意味着你可以完全戒掉碳水化合物。

考虑到碳水化合物人体最主要的能量来源：当突然停止碳水化合物摄入，身体器官和组织难以维持正常活动，脂肪燃烧的速度也会受到影响。此外，对身体的伤害也是不容小觑的，比如会导致代谢紊乱，记忆力减退等。

建议：将碳水化合物摄入控制在总能量的50%-65%即可。少吃精米白面，或部分替换成粗粮即可，玉米、燕麦、紫薯等。

2.减肥≠只吃蔬果

蔬菜水果什么的，热量低、还健康，减肥时，是不是只吃这些就可以了？真相是，你可能会因为这种“素食减肥法”而越减越胖。

首先，并不是所有的蔬果热量都很低，有些蔬菜的碳水化合物含量，比如土豆、莲藕等，并不输给主食。

还有，即使是热量低的蔬菜，也架不住你多吃，如果热量摄入超标（减肥的原理是控制热量摄入小于小号），一样会变胖。

最最重要的是，减肥期间，在控制饮食方面，除了控制热量，营养也很重要。蔬果的营养固然丰富，但大部分蔬果的蛋白质含量，不及肉蛋奶豆，无法满足人体所需。而且，很多微量元素智能通过动物性食物补充。

建议：减肥不能只吃素。健康的一餐，应包括谷薯类食物，蛋白质食物，蔬菜和水果。以及，每天至少300g牛奶或奶制品。

3.出汗越多≠瘦的越多

网络上，或者抖音上，你也许会看过这样的方法，某博主身上缠着保鲜膜，或穿着暴汗服做运动，运动后大汗淋漓，然后上秤一称， 体重居然下降这么多？汗水=脂肪的眼泪？

真相是，只要热，就会出汗，出汗是身体的散热方式。或者可以这么说，汗水蒸发带走热量，出汗的目的其实是降温。

之所以上秤后体重下降，其实水分的流失，当你补水后，就会反弹。

更何况，有的人天生汗腺发达、天生就爱出汗呢？穿着这些“装备”运动，只会让你对运动强度失去判断，以为自己的运动量达到了，也不过是排水了而已。

4.节食，减掉的是肌肉和水分

一说到怎么减肥，很多人首先想到是少吃，减少食量就好了。还要一些人，不光吃得少，还加入了大量的有氧运动，比如跑步。

单从减肥手段分析，少吃和运动都没错，但是当我们把少吃和大量有氧运动同时进行时，肯定是错的。因为当你少吃（节食）的时候，缺乏能量摄入，身体首先面临的是“生存危机”。

这种情况下，脂肪或肌肉，都有可能作为供能原料。而且，身体也不会只分解脂肪，而不分解肌肉。也就会导致肌肉流失。

肌肉流失可不是什么好事，它和基础代谢率息息相关。可以这么说，一个人的肌肉含量越高，那么他减肥肯定是更容易的。

还有，根据相关数据，在限制饮食的前两周，特别是在你减少饮食中碳水化合物摄入的时候，体重往往下降很快。与脂肪和蛋白质相比，碳水化合物能保留大约三倍的水分。也就是说，你的体重下降，其实是水分的流失。

建议：不要盲目节食；减肥≠减重，除了体重，体脂率和围度更值得你关注；最低能量摄入不低于1200大卡，否则会伤害基础代谢。