“5毫升”就醉？科学家研发出95度琴酒，遇到它一定要管住好奇心

我喝酒是很节制的。所以至今为止，还没有试过真正意义上的喝醉。但是最接近喝醉边缘的经历，是几年前一次在酒吧里，长岛冰茶买一送一，于是两杯下肚以后就开始目光晕眩，凭着仅存的理智才没有胡言乱语……

长岛冰茶，名字很文艺，没想到喝起来也是如此有威力（各位妹纸们一定要慎点）。对于只拥有凡人酒量的人来说，四五十度的酒已然是烈酒了吧，更别说大名鼎鼎的“生命之水”了。（“生命之水”，传说中市面上已知的酒精度数最高的一种蒸馏烈酒，其实就是高浓度伏特加，来自波兰，96度）

不过，有一家酒公司，也制造出了另一款“地表最烈”的琴酒，据说5毫升就能让人喝醉。遇到它，请一定要管住好奇心哈。

这款琴酒叫作“Anno Extreme 95 Gin”，度数高达95%！由几位科学家共同研发。他们在努力工作10多年后，决定开始生产一些“慰藉心灵”的产品。

这家位于肯特郡的公司称：“这款产品是由喜欢尝试冒险并试图突破极限的科学家们完成，生产Anno Extreme 95 Gin的初衷是为了创造炼金术精神。”

为什么是琴酒而不是其他？因为琴酒比其他烈酒更带有强烈且独特的风味。他们透过与浸泡、蒸馏过的植物药混合，经过长时间的蒸馏来创造更强烈的味道。

这瓶只有20毫升的“Anno Extreme 95 Gin”，据说只需要5毫升就能制造出一杯正常的琴通宁。整整减少了平常里75%的用量。

此款琴酒因浓烈味浓，仅仅5毫升就能给出很多的味道，比如茴香、香菜、肉豆蔻、甘草。

品饮时，前段可以喝到强烈的杜松味与柔和的香料味。中段则是柑橘和草本香气。尾段的时候口感会略干，但是草本的香气仍然余韵悠长。

Anno Extreme 95 Gin的售价约为20欧元。在这款琴酒问世之前，就有一家瑞典公司做出了82.5%的琴酒，有着世界最强琴酒的封号。不过说实话，平常饮用的话，这么烈的酒真的没法下喉，通常都是拿来兑饮的。要至于怎么调最好喝，比例应该怎么拿捏……就得看调酒师的功夫了。

不过琴酒像Anno Extreme 95 Gin如此“猛烈”还是少有的。可能大家对琴酒的仍然有点陌生？那咱们接着往下聊吧……

琴酒（GIN）又名：“金酒”或“杜松子酒”。是人类第一种为特殊目的所研发的烈酒。起源于16世纪的荷兰，最早是由荷兰大学教授席尔毕斯（Sylvius）所发明。其最初发明目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最先是作为利尿、清热的药剂使用。

琴酒无色透明，气味清新芳香，既可单独饮用，也可作为基酒混合其他的酒或果浆制作鸡尾酒。所以琴酒也被称为鸡尾酒的心脏。

其实琴酒也不是非高度数不可的。有好些牌子的琴酒不止度数能让人接受，价格还很亲民哦。各位喜欢喝鸡尾酒的小伙伴，不妨认识一下这几款……

Lubuski卢布斯（50元左右）

在酒族里千万别以价格来定义风味的好坏。此寺虽然价格低但是一点都不影响发挥。（可是因为品牌名气不大，又或者是公司没有钱投资在营销上？）在家调金汤力，此款便宜、大瓶又好喝。

Gordon's哥顿（80元左右）

原产地英国，价格合理，销量世界第一。看销量就知道是三好学生级别是的酒了。

Bombay Sapphire 蓝宝石金酒（80左右）

若你也喜欢在家自调鸡尾酒，此款同样产于英国，有全球公认优质高档的琴酒之美誉的蓝宝石琴酒你应该不陌生。

Bombay Sapphire最大的优点是酒体顺滑、口味活泼轻柔、具有馥郁的花香味。价格还不贵，若要在100元内选一瓶，我站这一款。

Tanqueray　添加利（100元上下，添加利10号约200左右）

原产地也是英国，材料和工艺讲究，酒体优质。添加利使用了四种植物作为基础香料。纯饮和调酒口感都很好，10号蒸馏次数比普通版多一次，柑橘调更加突出。

接下来再分享一款以琴酒作为基酒的鸡尾酒做法。

配料：青柠1只、琴酒40ml、冰块、糖浆25ml，苏打水（汤力水）。

做法：琴酒、糖浆、青柠汁倒入调酒杯里搅拌约10左右。倒入加了冰块的杯子里，再加入苏打水搅拌，放一片青柠或卡曼橘装饰。完成。

回到喝醉这个话题，常言道：“小酌怡情，大饮伤心”。度数高的酒即使是在调酒中也要注意用量哦！

今天分享的““5毫升”就能让你醉，科学家研发的“95地表烈酒”，到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。