食品饮料6大子行业15家细分龙头公司
在投资市场里众多行业里面，具有永续行业潜质的有医药，消费，金融，科技，互联网，地产，服装。所有永续行业的前提是围绕着人的衣食住行用，和人息息相关的在未来一定会持续下去。但永续行业并不代表着是好的投资标的，比如服装行业，年年过剩，换季速度贼快，一不小心就成了库存。
围绕着人的衣食住行用方面：
衣服目前可以排除不是好的投资标的。
吃这一块是一个大方向，民以食为天，不吃饭怎么能行呢？和吃有关的有药，食品，饮料。
药这一块不在多述，之前写过4篇文章来介绍医药行业，详见其中一篇《医药行业——8个细分行业，29家关注公司（三）（建议收藏）》。
食品已解决吃的问题，通过食品延伸的还有调味品，养殖，农林牧渔。其中可投资的有食品加工，调味品，以及肉制品。
饮料行业有白酒，啤酒，红酒，软饮料等其他类别。白酒属于典型的具有上下悠久历史的特色的属性，很难消亡。啤酒具有明显的周期波动，软饮料国内伟大的公司还未跑出来，其他饮品暂可忽略不计。
住是指的是房地产行业，这个是无法凋零的，虽然现在泡沫很大，政策挤压，但不可否认好公司依然有，只不过过去告诉增长期，步入缓慢增长阶段。
行以前是自行车，进化成摩托车，在之后是汽车，现在可见的是新能源汽车，在之后是自动驾驶，水陆空一体？行业不变，但行业产物一直在变。
用包括生活用品和互联网。生活用品包括化妆品，纸，洗漱用品等，而互联网则是让人变懒，变得更方便的工具，比如手机，淘宝，美团外卖，微信等。
以上种种符合重复消费且适合投资的有食品饮料行业，医药行业，生活用品及互联网。
本篇文章主要聊聊食品饮料行业。
食品饮料行业在2020年因疫情影响，业绩增速放缓，2020年行业实现营收7796.90亿元，同比+11.48%，实现归母净利润1382.82亿元，同比+18.77%。其中食品和肉制品受疫情影响较小，而酒类如品类具有餐饮和送礼场景的影响较大。
2021年1季度行业实现营收2404.31亿元，同比+26.03%，实现归母净利润501.48亿元，同比+28.28%。其中白酒、啤酒、乳制品一季度营收同比+22.76%、+44.06%和+36.44%，归母净利润同比+17.61%、+218.24%和+212.98%，主因去年基数低，同时与递延消费持续恢复有关。食品、肉制品一季度营收同比增长17.04%和5.06%，归母净利润同比+30.90%和+7.40%
一，白酒行业
根据国家统计局发布的最新数据，2020年全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量5400.74万千升，同比下降2.21%。白酒行业规模企业以上企业完成销售收入5836.39亿元，同比增长4.61%；实现利润总额1585.41亿元，同比增长13.35%。
白酒行业分为高端，中端和低端。其中高端白酒比较平稳，而次高端白酒分化严重，竞争异常激烈。由于高端白酒的稀缺性和高壁垒等已经占领人们的心智，未来持续平稳增长没有一点问题。
二，乳制品
2021Q1乳业板块实现收入421亿元，同比+38%；实现归母净利润32亿元，同比+210%。之所以增长这么迅猛其主要原因是疫情压抑之后的反弹，同时由于2020年1季度的基数过低导致。
在乳制品行业里只有常温液态龙头伊利股份以及婴儿奶粉中国飞鹤。
三，调味品
调味品行业2020年和2021Q1分别实现营收404.85 亿元、116.36亿元，同比+13.05%、+21.33%，实现归母净利润88.49亿元、24.88亿元，同比+17.67%、+14.13%。
从调味品行业来看，行业品牌众多，竞争激烈。新进者增加，老牌调味品也开始发力，龙头企业也需要通过加大费用投入，来维持领先地位。
四，肉制品
随着生活水平的提高，肉成了每日必需品，尤其猪肉更是CPI重要指标，在猪肉领域里养殖龙头牧原股份和肉加工龙头双汇发展将持续发展。
五，食品加工
2021年一季度食品综合板块实现收入315亿元，同比+17%；实现归母净利润39亿元，同比+31%。
食品加工行业各细分龙头是一个公司一个坑，比如汤臣倍健，涪陵榨菜，安琪酵母等。
六，软饮料
2020年和2021Q1软饮料板块分别实现营收165.72亿元、57.97亿元，同比-32.04%、+53.91%，归母净利润31.01亿元、11.20亿元，同比+29.69%、+54.62%。
代表公司有露露，新上市公司东鹏。
七，个细分代表公司
1，白酒：贵州茅台，五粮液，泸州老窖，洋河股份，山西汾酒等
2，乳品：伊利股份
3，软饮料：承德露露，东鹏饮料。
4，调味品：海天味业，安琪酵母
5，肉制品：牧原股份，双汇发展
6，食品加工：汤臣倍健，涪陵榨菜，绝味食品
4，啤酒：暂不考虑。