炎炎夏日离不开的江湖菜 / 开普饭

吃蚕豆:从春天的奢侈,到夏日的慷慨在订阅号上看见上海的"管家"已经开始吃蚕豆了.蚕豆上市,意味着春事消歇,夏日近在眼前.蚕豆最好吃的时段,就那么个把星期.吃过早饭,便去农家菜场, ...

芝麻辣味炒排骨配料:排骨500克,葱2个,蒜3瓣,姜2片,老酱油20毫升,干辣椒30毫升,米酒20毫升,蕃茄酱20毫升,醋45毫升,糖10克,芝麻20毫升,湖水粉20毫升,盐5克,清水做法 1.排 ...

最近天气是越来越热了,到了夏天,大家肯定不想吃热热的炒菜了,不仅费时费力,还惹得满头大汗.我们都知道,夏天可是凉拌菜的天下.凉拌菜不仅味道可口,做法简单,还不用开火,不会弄地满屋子都是蒸气,实在是夏日 ...

准备材料:豆角250 克,蒜15 克,生抽.香醋.盐.芝麻酱.花生酱各适量开始制作: 1 把豆角择去老根,洗净. 2 蒜切成碎蓉放进碗中,加入花生酱. 芝麻酱. 生抽. 盐. 香醋搅匀. 3 锅内加 ...

准备材料西蓝花1小棵,黑木耳适量,胡萝卜半根,香菜2棵,大蒜3瓣,色拉油.酱油.醋.白糖各适量,花椒3粒,盐.鸡精各少许开始制作 1 将干木耳用温水浸泡20分钟,洗净沥水. 2 剪去木耳的根蒂,撕 ...

俗话说, 民以食为天, 食以安为先. 炎炎夏日, 如何吃得健康又安全? 凉菜制作有讲究夏季,凉拌菜清凉爽口.味美色鲜,很受大家欢迎.不过,人们食用凉拌菜一定要注意饮食卫生.随着夏季的到来,医院里腹泻 ...

伴随湖北美丽乡村建设,湖北巴东野花坪村成功实现华丽变身.这里的原始森林.天然氧吧,回归自然:高山峡谷.奇峰异石,美在自然:人文历史.红色资源,超脱自然:特色民居.现代建筑,穿越自然.这里人与自然和谐相 ...

酱拌柠檬黄瓜食材:水果黄瓜2个.柠檬1个.泡椒4个.蒜适量.酱油4勺.老抽1勺.白醋2勺.白糖2勺.盐做法: 1.准备好所有食材. 2.将水果黄瓜洗干净切成长条,然后放在容器里,加入2勺盐搅拌均匀 ...

致力打造综合育儿公众号国家高级营养师.育婴师宛宁领衔打造文 | 宛宁阅读需5分钟夏天饮食宝宝除了要注意清淡之外,还要适当多吃蔬菜夏天消暑的时令蔬菜含水量多弥补宝宝因出汗多而流失的矿物 ...

炎炎夏日离不开的江湖菜