介绍12种降低胆固醇的食物给大家

苹果,葡萄,韭菜,海带等生活中常见的蔬菜,不但味道鲜美,营养丰富,而且还有很好的降胆固醇的作用哦!大家都知道,胆固醇过高,对人体的危害很大,所以生活中大家可以,通过饮食来调节,预防。

降胆固醇食品:

1.苹果:苹果因富含果胶、纤维和维他命

C,故降脂效果极佳。假如每天吃两个苹果,坚持一个月,大部分人血液中的LDL胆固醇(对心血管有害)就会下降,而对心血管有益的LDL胆固醇水平则会上升。研究表明,约80%的高脂血症患者胆固醇水平有所下降。

2.葡萄:葡萄、葡萄汁和葡萄酒中都含有一种白黎芦醇,它是天然的降胆固醇物质。

同时,动物试验也证实了葡葡葡萄糖可以降低胆固醇,抑制血小板聚集,因此,葡葡糖是高脂血症患者的最佳食品之一。玉米:大米富含钙、磷、硒及卵磷脂、维生素E等矿物质,对降低血清胆固醇有一定作用。印度人很少患高血压和冠心病,这主要是因为他们的主食是玉米。

4.牛奶:牛奶中富含乳清酸和钙,它不仅可以抑制胆固醇在动脉血管壁的沉积,而且还可以抑制体内胆固醇合成酶的活性,降低胆固醇的生成。

5.大蒜:大蒜是一种硫化物的混合物,它能降低血液中的胆固醇,阻止血栓的形成,帮助提高

HDL。

6.韭菜:韭菜除了含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素

A、C外,还含有胡萝卜素和大量纤维等,可以促进肠胃蠕动,排除肠内过多的营养物质,包括多余的脂肪,起到良好的通便作用。

7.洋葱:洋葱中含有前列腺素

A,该成分具有舒张血管和降压作用。此外,含稀丙基三硫化物和少量硫基氨基酸,除降低血脂外,还能防止动脉硬化。四十岁的人应该多吃一点。

八、香菇:能显著降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平,常食可使体内高密度脂蛋白含量呈相对上升趋势。

9.冬瓜:经常吃冬瓜,可以清除体内多余的脂肪,达到瘦身的效果。

10.胡萝卜:含有丰富的果胶钙质,与胆汁酸混合后,可从粪便中排出。人体需要生成胆汁酸,这就需要利用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇含量下降。

11.海藻:海藻中含有丰富的牛黄酸。

藻酸类食品,能降低血脂和胆汁中的胆固醇。

十二、山楂:山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等功效。

温馨提示:以上的降胆固醇食品,大家可以在生活中多吃,因为这些食物都是很好的养生食品,而且都属于低热量食品,怎么吃都不会胖哦!