在乡下种田,我与老农们找到了幸福感

自疫情禁足解禁回乡下,快一个月了,这一个月来,将现有的粮食发送给需要的朋友们,将一些农副产品一一收集,提供需要的人们,有点累,我坚持自己留足口粮,售完为止的策略不动摇。
乡下是一个集食物之大成的乡下,城里人只知道贴标签,很光鲜的产品和加工品,看认证,我经过了解,并不认可这些证书,没用。真正的'认证’,就是自己亲手种的,土的掉茬的产品正才是原汁原味,食之富有滋味有营养的产品。
疫情期,正值春节,备了些产品,用着很方便,于是,过普通人日子的我积极向大家推荐,尤其是各类干菜,使用、保管方便,保质期长,在市场极少见。但这都是季节性的东西,全是会过日子的老农妇家里才有的,并且是他们用世代相传的老种子,不施化肥农药,全是人畜肥种出来的,这才是循环农业,用得着花钱去认证么?
农民,面朝黄土背朝天,挥汗如雨种庄稼,先天的优越就是酸甜苦辣千般味,都由农民先来尝。农民最大的权力是必须吃喜欢吃的东西,药食同源,吃得对健康有好处的才种,谁都干涉不了。规模化种植的那帮家伙们,只讲经济效益,不讲健康效益,只要能赚钱,他们就大规模的养殖,比如速成鸡,催肥猪,激素水产养殖,这些缺德的事情,他们干的很起劲。农民接触品种最多,知根知底,种子是互换的,今年你留种,明年我留种。更有我多年在乡下宣传,收集产品要求必须是老种子的缘故。
所以,我非常喜爱传统农业种植方式,非常喜欢这种分散农户的种植方式。谁说小农户经济落后?谁说这样的产品生产不放心,吃的不踏实,不具有吃饭的真实性?难道人为改变基因,用化肥农药除草剂种植出来的商业农业,不具备应有的营养价值的产品,吃出不可能有健康的体魄才是粮食么?所以,我坚定地认为,种稻必须种人间正稻,种粮食先种良心,人为破坏植物的特性的事情不要去做,不管谁多大年纪,做这样的事情都是伤天害理,中国民间有句俗话说:害人如同害己,害不住别人害自己,冠状病毒,美国玩的把戏,本来想做的事情,天知道这病毒为什么变异,搞得他们自己民不聊生呢?这不是报应是什么?
从前,时常读些中国历史,更对唐宋八大家的苏轼老先敬佩有加,我最欣赏他的是,面对人生的艰辛,权且看作是人生的享受,用自我安慰法乐观对待生活,用现实主义对待眼前的日子怎么过,所以,他一生一贬再贬,贬出了个“东坡肘子”,贬出前后《赤壁賦》,贬出“但愿人长久,千里共婵娟”。所以本人也常常在乡下忘形地跟老农谈天说地,还发现,我们的老农民们(特指解放前后在毛泽东时代成长的那一代老农民),一个个是天文地理学家,一个个的是美食家,一个个的是健康营养学家,而且一个个是土单方偏方秘方验方保健出的寿星们。
也之所以,本人回乡下数年来,虽然初始孤独一人,生活起居全是自己照顾自己,到今天,完全适应,耐得住寂寞,抗得住诱惑,顶得住压力,倒反觉得这是我一生中最有意义的事情,我常形容是对我人生的一次补课。因此,我在没事的时候,想搜集一些美食养生知识,与知我者共享。
本人,一向是关心时事的,因为从前从事这些工作。后来因为种种原因,谈不得的。可是谈不得,在乡下,偏偏有不同于时事,但绝对是时事的谈资。比如说,在数年前,有人说谁谁对每年的年成预测,每年会发生的重大事件一说一个准,但这样的人不时常出现,只在每年三月三或者三月二十四日乡镇庙会里,他会先编一曲年成预报,然后让你猜一年,果然如此。
我出于好奇,更相信高人在民间,也挤进人山人海的地方找到他,侧着耳朵细听,五年前人家讲的事情,竟然于去年底,今年初兑现。他讲的很隐晦,但后来果然出现。就换了个脑筋,用预测的观点看问题,瞎猜瞎研磨,竟然也看得越来越准了。
事实上,一旦一个人超脱凡尘的萦绕,就会跳出三界外,不在五行中,就有独立的视角去观察眼前发生的所有不出所料的现象。就读懂了苏轼老先生《留侯论》里所述,“人情有所不能忍者,匹夫见辱,拔剑而起,挺身而斗,此不足为勇也,天下有大勇者,卒然临之而不惊,无故加之而不怒”的感受。于是我等乡村野夫,常常相聚一起,谈天说地,快乐无比。
人的一生,少不得有头痛脑热的,可是在乡下,虽然大家都不是医生,但遇到疑难杂症,大家一议论,方子出来了。这都绝非书本上的东西,是世代相传的,就推荐某种中草药服之,准解决。因为现在的人动不动持证上岗,有些可笑的,我们就不持证,有问题自己解决。尤其发现此次疫情,中草药是救命神药,平时根本没有谁在意的射干,苍术、桔梗、虎杖、马鞭草、连翘等竟然是治疗冠状病毒的主药!这些东西,备在身边,没事煮点汤喝喝,也许能够预防病毒来袭。
如此,我更热爱农村,热爱乡下,热爱山区。这是我从来没有过的感觉呢!甚至觉得当年对农村厌恶,去混出了个城市人身份有点可笑!当然,不可以因此觉得下乡幸福感有了,就全盘否认过去,毕竟在那个火红的年代,我经受了人民军队毛泽东思想大学校的哺育,在这个熔炉里我才成长起来,才有今天的思想认识高度,才提升了自己的思想境界,才努力活着更像个我。
近日,与老农交谈,面对当今世界蔓延的疫情,我们一致认为,什么是美好的生活?就是社会安定,有饭吃,有衣穿,还求什么?我说谈论谁的得失,都是扯淡,只是想着,中国人混世界啊,你做的像个我们更希望的中国人好不好?老百姓也傻不到哪里去,别让普通老百姓觉得看上不对劲才是。比如今天的中国,是没有任何国家可比的优越性,中国的传世之宝,就是老祖宗千百年的文化传承,就是中医药对中华民族的保护,是世界上绝无仅有的,这两件国宝如果拿在手中不丢失才是王道!尤其奉劝那些寻找洋爹的人,今天的疫情你错了么!找个洋爹你日子好过了?假如洋爹这回遭到天谴,没了,你怎么办?不活了?
所以,我们幸福,是感到生长生活在这个有着五千年文化传承的国度里,我们享受的是五千年中华文化的恩泽,我们需要感谢的是这个,守护的是这个,我们这个伟大的民族,离开了这些,还有本色吗?
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