''SAVE FOOD'' | 谁说果蔬只能放几天？用这包装膜保鲜5个月！
新冠肺炎疫情颠覆了食品供应链，
果蔬会因无法及时送至买家手中而腐烂坏掉。
据统计，全世界约有三分之一的食物遭到浪费。
节约粮食成为至关重要的一点！
可长期保持果蔬鲜度的包装用薄膜
日本三井化学株式会社开发出可长期保持果蔬鲜度的包装用薄膜“AdFresh”。这种保鲜膜可以交换二氧化碳和氧气，维持包装内的氧气量，延长果蔬在包装后的呼吸作用，而防止腐烂。用此种薄膜包装的葡萄，保鲜期长达5个月。
AdFresh采用的材质属于聚烯烃中的一种。薄膜具有通过特定气体的功能，可将蔬果呼吸产生的二氧化碳排到外部，并将外部空气中的氧气吸收到内部。三井化学通过在薄膜厚度和叠加层数上做文章，调整二氧化碳和氧气的透过量，维持薄膜内部的氧气量，抑制厌氧腐败菌生长。
来源：新浪财经综合
不想浪费食物，又不想过度包装？
最奇妙的包装黑科技：
StixFresh贴纸，一贴就能“逆龄保鲜”
马来西亚 StixFresh 这款新研发贴纸可完全轻松黏贴于蔬果表面，可自然延长保质期长达 14 天。这种贴纸由天然植物化合物制成，使用后会在水果表皮形成一层保护层，以减缓成熟过程。
StixFresh贴纸到底是怎样的黑科技呢？据官网介绍，贴纸由特殊的蜡和其他天然成分组成，能够在水果周围形成保护层，以保持水果的新鲜度。StixFresh中使用的成分符合FDA的GRAS要求，可以安全使用在食品领域。
StixFresh贴纸
来源：StixFresh官网
'SAVE FOOD'与您共同探讨包装对节约的重要性！
01 'SAVE FOOD'重磅亮相swop 2021
联合国粮农组织(FAO) 、联合国环境规划署(UNEP)、杜塞尔多夫展览集团、interpack (全球最具影响力的包装和加工机械专业展会)联合发起“SAVE FOOD(节约粮食)”的全球倡议，旨在推动创新，促进跨学科对话，引发讨论，为“从田间到餐桌”的整个价值链建立相应的解决方案，从而减少全球粮食损失和浪费。
02 活动内容丰富，'SAVE FOOD'精彩纷呈
SAVE FOOD China 节约粮食中国高峰论坛
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粮食安全关乎世界每一个人。粮食损失和浪费是“我们这个时代的巨大挑战”。包装在食品的生产、储存、运输、加工、消费，溯源技术等领域所起的作用越来越重要。通过介绍先进的包装设备、技术及包装材料可以延长货架期并保证食品安全，从而减少粮食损失和浪费。
论坛时间：2021年11月24日
论坛地点：上海新国际博览中心N3馆
论坛主题：选对包装是最大的节约！
受众群体：
主办方将邀请专业美食烹饪合作方在SAVE FOOD China 论坛区打造美食专享区，通过对食物的循环利用，体验节约粮食带来的奇思妙想。
此外，swop 2021拟定在“SAVE FOOD”现场进行“节约粮食”相关主题的颁奖仪式和先进技术展示，预计将吸引到大量观众前来参观。
03”SAVE FOOD”专区往届回顾
”SAVE FOOD“在swop 2017期间首秀中国，收到了业内各方的关注和支持，获得了极大成功。
2019年，swop再次引入了“节约粮食(SAVE FOOD)”这一特别主题。以SAVE FOOD主题展专区和展会第二日的同期国际峰会双重形式亮相。中国专区参展反响热烈。VIBA、苏州泰威、昆中机械、多科电子科技、青岛倍特、CGP、 青岛日清、上海沛福等包装行业供应商纷纷参展，为肉类、生鲜、果蔬、农产品、液态食品等食品企业提供解决方案。SAVE FOOD China高峰论坛吸引了食品行业近200名专业人士参与。联合国粮农组织FAO中国及朝鲜代表Vincent Martin受邀亲临现场，带来“13亿吨，我们如何阻止食品浪费?”的精彩演讲。
SAVE FOOD展位火爆预定中，
机会不容错过！
swop 2021特别推出的”SAVE FOOD“将于2021年11月23日至25日在上海新国际博览中心N3馆举行。“节约粮食”正在寻求通过商业、政治和研究的全球化网络，促进对话，并助力沿着食品价值链的方向制定解决方案。下一步目标是在业界的支持下，发起和推广自己的“节约粮食”项目。
SAVE FOOD China 论坛演讲嘉宾火热招募中，加入您可享有：
- swop2021展会自媒体及合作媒体的全方位宣传；
- 接触食品加工系统先进个人和团体；
- 享受联合国粮农组织等官方渠道的连带曝光机会；
- 获取国内外节约粮食领域最新信息和机遇。
详情请咨询：
石文倩 女士
杜塞尔多夫展览（上海）有限公司
电话：+86-21-6169 8353
传真：+86-21-6169 8301
winnie.shi@mds.cn
关于swop
swop 2021将于2021年11月23日至25日在上海新国际博览中心N1-N5馆举行。swop 2021将覆盖食品、饮品、甜点、烘焙、医药、化妆品、非食品消费品以及工业产品等终端领域，整合包装全产业链，从包装机械到包装材料，从包装印刷到包装设计等各个领域。