今天为大家分享糖醋里脊的操作方法，喜欢的可以收藏关注下

糖醋里脊

食材:里脊肉3009、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐

1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙

做法:

1)里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。

2)里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分

钟。

3)一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊

都沽上淀粉并且散开不粘连。

4)入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。

5)所有油倒出去后，锅上沽的油就足够，把番茄

酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。6)放入

半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉

放入拌一下即可。