萝卜汤新做法

这个季节的萝卜可是个顶个的圆滚滚，一看到就忍不住的想买回家吃。都说冬天的萝卜是最好吃的，因为霜降过后萝卜吃起来格外的清甜，作为应季蔬菜的它当之无愧在饭桌上面经常见了。

常吃萝卜不光是因为这个食材好吃，更多的是萝卜的营养真的是很不错的。萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

当然萝卜有很多种吃法，红烧清炒都很好吃的，生吃都可以呢！今天来看看我这种新做法吧，保准你吃了还想吃呢！

萝卜片肉丝汤

1、萝卜一个，洗净切薄片。鲜肉一块，瘦肉切粗肉丝，先勾芡一下：生粉、生抽、盐、少许糖、五香粉，将肉丝搅拌均匀。香葱几根洗净切大段。

2、先煮沸一锅水，油盐先调好味。

3、先将萝卜片放进去煮出香味，然后将肉丝放进锅内煮熟即可。

4、装碗撒上香葱。

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