二十四节气养生——立夏
2019年5月6日3:01:52立夏节气交变
每年四月初一前后(即公历5月5-6日)太阳到达黄经45度时为农历的节气-立夏。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。日常生活中人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。这个季节，在战国末年（公元前239年）就已经确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。
我国古代将立夏分为三候：“立夏之日，一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊（即：蝼蝈）在田间的鸣叫声（一说是蛙声），接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长，描述的就是孟夏之初的物候景象。我国古来很重视立夏节气。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。
古人的生命智慧就是天人合一，在这个夏初的日子，在自然界不断变化的过程中，我们的身体也在潜移默化的变化着。立夏时节，人体气血运行由原来的胸椎第9节筋缩穴运行至胸椎第8节，对于呃逆，胃脘痛、肝区痛、胆囊炎、胆石症、肋间神经痛有治疗效果，同时可以协助身体进行消化系统功能调节，对免疫功能低下的人群也是一次调理的机会，立夏可以全面提升阳气。
《素问·四气调神大论》曰：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。夏三月是指从立夏到立秋前，包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大署六个节气。立夏、小满在农历四月前后，称之为孟夏（夏之初），天气渐热，植物繁盛，此季节有利于心的生理活动，人在与节气相交之时故应顺之。所以，在整个夏季的养生中要注重对心的特别养护。《医学源流论》曰：“心为一身之主，脏腑百骸皆听命于心，故为君主。心藏神，故为神明之用。”祖国医学心解释为血肉之心和神明之心。血肉之心即指实质性的心脏；神明之心，是指接受和反映外界事物，进行意识、思维、情志等活动的功能。
《医学入门》曰：“血肉之心形如未开莲花，居肺下肝上是也。神明之心……主宰万事万物，虚灵不昧是也。”心的生理功能：主血脉，主神志。心主血脉包括了主血、主脉两方面。血指血液，脉指脉管，又称经脉，是血液运行的通道。心脏和脉管相连，形成一个密闭的系统，成为血液循环的枢纽。心脏不停地跳动，推动血液在全身脉管中循环无端，周流不息，成为血液循环的动力。而血液运载的营养物质能供养全身使五脏六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整个全身都得到营养，以维持其正常的生理功能。
心脏功能正常则脉象和缓有力，节律均匀，面色红润光泽；若心脏发生病变，则会出现血流不畅，脉管空虚而见面色无华，脉象细弱无力，气血瘀滞，血脉受阻而见唇舌青紫，心前区憋闷和刺痛。主神志，既是心主神明，有称心藏神。所谓的神，祖国医学对其有广义和狭义之分。广义的神，是指整个人体生命活动的外在表现，它涵概了人体的形象、面色、眼神、言语、应答、肢体活动的姿态等；而狭义的神，即心所主之神志，多指人的精神、意识、思维活动等。神的形成在藏象学中认为，精气是构成人体和维持机体生命活动的物质基础，也是产生神的物质基础。神由先天之精气所化生，胚胎形成之即，生命之神也就产生了。
立夏是告别春季初夏开始的日子，温度会明显升高，炎暑将多，雷雨增多。伴随炎热天气的到来，我们应该怎样做好饮食、运动、起居、情志方面的自我调护呢？
传统养生中，饮食是养生不可或缺的内容之一。根据夏季的气候特点，立夏后肝气渐弱，心气渐强。心为阳脏，主阳气。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能，而且对全身有温养作用，人体的水液代谢、汗液调节等，都与心阳的重要作用分不开。养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。
初夏之时，老年人气血易滞，血脉易阻，每天清晨可吃少许葱头，喝少量的酒，促使气血流通，心脉无阻，便可预防心病发生。
立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃，增酸减苦，补肾助肝，维护胃肠功能，才能抵御暑热邪气侵袭。清淡饮食，但也不能拒绝荤菜，由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是，清淡不等于素食，素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质。所以，即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。如可取鲜嫩碧绿的荷叶，用开水略烫后，用来包鸡、包肉，蒸后食用，风味别致、清香可口、有增进食欲之效。
立夏开始炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充维生素（如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬），水和无机盐、钾（豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等），蛋白质（如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等）等，再借助西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都清热除湿、消暑。
立夏经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。
梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在立夏之后人们热衷于吃煎烧烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。
俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。祖国医学认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。而鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。如果是日常活动量较大且无高血压等慢性病的年轻人，可以尝试一下咸鸭蛋，只要不是吃起来很咸，则既可清热，又助补充盐分等矿物质。
推荐食谱
1.鱼腥草拌莴笋
操作：鱼腥草50克摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋250克莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
功效：清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
2.桂圆粥
操作：桂圆25克，粳米100克，共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。
功效：补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经补调等症。喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。
3.玫瑰蜂蜜茶
操作：高火将水煮开后将玫瑰花12朵放入水中，改小火煮3分钟后熄火。将红茶包1袋（6g）放入锅中浸泡1分钟后取出，将煮好的玫瑰花茶倒入茶杯中，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
功效：滋阴养肝，清心舒气。女性月经期间情绪不佳、脸色暗淡、痛经等都可以得到一定的缓解。
4.鸽子肉健脾汤
操作：鸽子肉200克洗净与淮山药30克，枸杞15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
功效：健脾益气。孕妇禁用。
根据夏季气候特点，立夏后行为应以助养心气为宜，多静少动，保护心脏，运动微微汗出即可，不宜大汗。日常做一些拍打经络的运动比较合适，我们曾经教授了不少拍打养生方法，如敲胆经、拍背、拍八虚等，大家可以经常做做。
立夏以后气温渐升，易出汗，汗为心之液，若此时再剧烈运动，容易造成机体缺水，故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动，并在运动后适当饮温水，补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜，时间不宜超过1小时，以减少心脏负荷，防止心肌缺血发作。
夏季开始不提倡远途跋涉，提倡就近寻幽。早晨，曙光初照，三气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，当太阳下山之后，可漫步徜徉于江边、湖畔，那习习的凉风，会使人心静似水，消除一天的疲劳。
立夏还有一项小孩子们的运动，用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋”，相互馈送。立夏蛋都是囫囵整个的，有白蛋、茶叶蛋，还有小孩喜欢的染成红色的彩蛋。女孩子喜欢做个蛋套，用五色丝线做成椭圆的套子。把彩蛋装入蛋套，垂着摆动的流苏，挂在颈脖上或挂在帐子上炫示，是这期间女孩们的最爱。立夏蛋不但吃、做饰物，还可玩---拄蛋，比比谁的蛋壳最坚硬。拄蛋的游戏大人小孩都喜欢玩，甚至学校里的年轻老师们也和学生一起玩，组织拄蛋比赛。两蛋相顶用力往前拄，总有一只蛋壳会先碎裂的，那被人拄碎者便叹息，承认失败；把蛋掉过头来再拄，又碎了，蛋壳四分五裂，主人只得把那只蛋当场吃掉。小孩以拄立夏蛋作戏，以蛋壳坚而不碎为赢。
心通于夏气，是说心阳在夏季最为旺盛，功能最强。立夏时节，虽说夏季到来了，天气逐渐炎热，温度明显升高，但此时早晚仍比较凉，日夜温差仍较大，常常衣单被薄，即使体健之人也要谨防外感，一旦患病不可轻易运用发汗之剂，以免汗多伤心。老年人更要注意避免气血瘀滞，以防心脏病的发作。另外进入立夏后，昼长夜短更明显，此时顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之气，但仍应注意睡好“子午觉”，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。午休时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风，发生疾病。
进入初夏时节，天气都比较干燥，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。由于早上人体血液浓度非常高，容易形成血栓，所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的，保持体内足够的水分可以清洗肠道，预防上火。每天的进水量应达到2000—2400毫升，不宜用饮料代替水，饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。
细菌性痢疾(简称菌痢)是由痢疾杆菌引起的最常见的肠道传染病，除与苍蝇繁殖活动有关外，还与夏季气候适宜痢疾杆菌繁殖、天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。控制菌痢的关键是早发现，早治疗；其次应搞好环境卫生、饮食卫生和个人卫生，加强对饮食、水源管理，消灭苍蝇，不吃生冷蔬菜，不吃不洁瓜果，不吃腐败变质或不新鲜的食物，养成饭前便后洗手的习惯。
夏季里，居室采光和居室通风很重要，俗语说“开窗通风，百病灭踪。”通风可以提高室内空气质量，保持空气清新，破坏病毒生长环境，日照可以有效防止霉菌等有害菌的出现。
随着气温的上升,人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热,冷水澡会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留体内,引起高热,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,头晕目眩,重则还可引起休克。因此,最好的办法是让自己出汗,带走身上大量的热,然后再洗澡。
立夏后太阳灼烈，好多人出门都戴上太阳镜。大家普遍都认为太阳镜颜色越深越能保护眼睛，这种观点是错误的。如果镜片颜色过深，会严重影响能见度，造成眼睛损伤。素以最好选用能穿过15％至30％可见光线的太阳镜镜片，以灰色、绿色为佳。
立夏前后，我国大部分地区平均气温在18℃至20℃，祖国医学认为，“暑易伤气”，“暑易入心”。值此时节，人们要重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。立夏天气渐热，花草树木都十分茂盛，鸟兽活动力强，但冷暖不定。人的活力十足，重感情，但为人较急躁，阴晴不定，容易发怒。立夏养心以郊游、书法、绘画、听音乐、下棋、种花、钓鱼等淡薄宁静的方式进行精神调摄，可预防由情绪引起的雌激素紊乱、中暑、心肌缺血、心律失常、血压升高等症状。
在我国浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。这种吃七家粥得方式，就是里夏养心，调情志的很好方法。为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。
进入夏天，人的心火随着气温慢慢攀升，一旦心火燃起，会出现一些心火亢盛的症状，手推推就针对这些症状，教大家一些切实有效地穴位，可以进行穴位点按进行“清心”治疗。
平时我们遇到的舌头溃疡（舌为心之苗，是心火亢盛最常见的表达方式），额头长痘（额头是心脏管辖的一个属地，心火旺盛成为火毒时，这个属地也会沸腾），失眠、心悸（火毒停留于心而无法排除时，睡眠不会安稳），胸闷或刺痛（心有郁或心有於）等等症状，都提示我们心火亢盛了，宜寻找：
1.少府穴，手少阴心经所溜为荥的穴位，心经气血在此聚集。
取穴：位于手掌面，第4、5掌骨之间，握拳时，当小指尖处。取穴时仰掌，手指屈向掌心横纹，当小指指尖下凹陷处是穴。
功能：发散心火。
操作：按压，按压这个穴位不妨用些力，左右手交替按压。
2.劳宫穴，手厥阴心包经所溜为荥的穴位。
取穴：在手掌心,当第2、3掌骨之间偏于第3掌骨,握拳屈指时中指尖处。
功能：祖国医学认为，劳宫穴有清心火，除湿热，凉血息风，理气和胃，镇静安神之功。现代常用于治疗昏迷、中暑、癔病、口腔炎等。
操作：按摩手法采用按压、揉擦等方法，左右手交叉进行，每穴各操作3-5分钟，每天2－3次，不受时间、地点限制。也可借助小木棒、笔套等钝性的物体进行按摩。
得益于祖国医学思想
通过饮食 运动 起居 情志四法合用
做一个有爱有方法的人
为提高生命质量而努力
声 明
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