没有什么春愁，是一块桂花糕治愈不了的！
01
说起“糕点”，不知道大家会想起什么呢？
是入口即化的"绿豆糕"？
Q弹软糯的"年糕"？
或是具有明显地方特色的粤式"萝卜糕"
或苏式"梅花糕"？
在众多糕点中，令人久久不能忘怀的是传统桂花米糕。
记忆中是最具有古早味道的一款糕点。
什么是古早味道？
就是在妈妈或奶奶辈才会出现，现在快被人忘却的味道。
而桂花米糕仿佛能让人吃出，七八十年代食材最原始的淳朴。
时代走快了，很多传承就会逐渐被遗忘和落下，很多传统手艺逐渐失传，很多糕点逐渐消失在众人视线中。
慢慢地，很多人没尝过，甚至没听说过.....
今天给大家介绍这款 ，百年工艺传承，花香扑鼻，软糯韧性十足的桂花传统米糕！
02
米糕拥有近两千年的历史，是中国传统特色小吃之一。
早在汉代，就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。古时候，江南一带地区特别盛产这类糕点。
糕点所采用的大米是南北大米结合而成，不添加一点小麦粉！
用石磨把大米磨成的细腻的米粉。
这样做是为了最大程度地保留了大米的原有清香！
现在市面上有很多的糕点都添加了香精，香是很香，但你根本不会闻到食材原料的芳香。
而这款桂花糕吃的时候能闻到大米原有的清香，还夹着点淡淡桂花花香~
桂花比较温和 ，看似娇柔但是能破结和痂，破肺中的痰和肠中的溃疡。
喝点桂花茶，也可以散寒破结，化痰止咳。
整个米糕十分Q弹软糯，松软。光拿在手上捏，也会捏到爱不释手~
此外，米糕也不像其他糕点那样松散。
掰开它的时候，能明显能感觉到它韧劲十足。
你以为桂花米糕只有桂花味吗？那就错啦~
注满了匠心心血的糕点怎么可能只满足于一个味道！
03
它一共有4种口味，原味、红糖味、芝麻味、红豆味。
这几个口味都甜而不腻，各有各的特色。
原味，也就是桂花原味，馅料以白芝麻和花生为主。
一口下去，米糕的软糯和花生碎的香脆，口感十分丰富！细嚼下，能尝到桂花的淡香。
红糖味，闻起来有点像红枣的香气，如果女生经常喝红枣红糖姜茶，想必一定会很喜欢这个味道~
芝麻味，具有浓浓的黑芝麻香气，吃完后唇齿留香余久，是真的回味无穷！
红豆味，整体香气会比较“内敛”，闻起来是淡淡的米浆香气。
但是一口下去，当你咬到里面的红豆时候，会吃到红豆的慢慢回甘，甜得恰到好处。
在办公室分享米糕的时候，记得要手速快点哦！！
高颜值的桂花米糕真的很受欢迎，手慢了就没有啦！
千年传承，百年匠心，桂花米糕等着你们带回家。