韶关有一个地方,有你不需远行就能品尝的异国美食
传说中,韶关的冬天过去了,春天在寒冷与炎热的拉锯战中还没登场,火热的夏天就来了。夏日里吃啥既能促动味蕾,令人食指大动,又能体现优雅的尚品品味?很多人会想到,铁板烧。美食无国界,几乎每个城市都会有一群异国他乡来的过客,时间久了,他们不仅把自己带进了这座城市,也把故土的文化风情带了进来,而中粮·名庄荟就是这么一个角落,本地人不用舟车劳顿就可以体验异国味道。这个夏天,来和板味铁板烧约会吧~
韶关首家葡萄酒主题餐厅——中粮·名庄荟
地址:韶关市浈江区解放路1号韶关风度华美达广场酒店5楼
营业时间:15:00—次日2:00
名庄荟·铁板烧遵循保持食物的自然原味,先让其发挥与生俱来的风味,再用多种烹调手法及秘制酱料引出食物的甘味与鲜美。简单、严谨的烹调手法加上主菜与配菜的搭配,以至于器皿及用餐环境的意趣,处处可见巧思。
这里有来自各国的新鲜食材,日本神户牛肉、泰国大虾、德国黑椒肠、法式羊排……以及精通法国、日本等料理的大厨,身穿厨艺服,手持刀、叉、镊,在明亮铁板台前,让所有食材从活蹦乱跳到美味可口,嘭的一声烈焰腾空而起,肉香就弥漫在空气中了!给您带来极致的味蕾、视觉、精神多重享受。
鱼&肉放在高温的铁板上
四周的鲜肉在恒温之中呲啦呲啦翻滚
跟着大厨之手搅拌翻炒
最后搅拌完毕粒粒香气诱人
肉与海鲜各有特色
前者一直钟爱但后者更鲜嫩
每种好食材,
都是自然的恩物。
心怀恭谨珍惜,
分享大自然的厚赠,
用心的料理,
敬请安心享用。
待到太阳落山华灯初上也是别有风味
按喜好选上自己所爱慢慢坐下静享
亦有二人四人团队座位
满足各种所需。
在中粮·名庄荟吃日式铁板烧,不仅有味蕾的惊喜,还有精神上的享受。来源于全球100多家知名庄园的美酒悄然苏醒,可怀风月,可怀经道,任性品酒,感受美酒与进口高级美食的完美结合,红酒文化和浪漫的相得益彰。撩人心弦,吃货最大的幸福是美食美酒作陪,在韶关【中粮·名庄荟】,即日起至8月31日每晚8:30后,推出超值葡萄酒烧烤套餐,六款美酒,款款皆经典。
袋鼠山设拉子红葡萄酒1支 ¥120
宝石般的红艳色泽浓郁迷人。些许黑胡椒、黑莓的果香馥郁芬芳。柔和的浆果口味在复杂的橡木气息衬托下颇为平衡。单宁柔和,口感饱满。
搭配赠送:
多春鱼一份
培根金针菇卷一份
鱿鱼须一份
杏鲍菇一份
鸡中翼一份
2008年拉菲花园苏维翁白葡萄酒1支 ¥180
果味清新,质地饱满,明亮呈浅绿色。异国的水果香夹杂着木头的芳香,带来了多样化的口感,充满了水果与果汁的特性,酒体集中,层次丰富。
搭配赠送:
牛肉串一份
烟肉一份
鲜冬菇一份
茶树菇一份
秋刀鱼一份
草菇一份
西勒麒麟(红标)波尔多干红葡萄酒1支 ¥230
本款酒呈深宝石红色,伴随新鲜水果、烘焙及橡木香气,入口散发出梅子和浆果的味道,单宁细腻柔滑,是一款适合亲友聚会的佳作。
搭配赠送:
鸡扒一份
德国黑椒肠一份
八爪鱼一份
鲜冬菇一份
茶树菇一份
希悦思干红葡萄酒1 支 ¥280
这款酒呈樱桃红色并带有深红的光泽,红梅和橡木桶与酒的果香,酸度,酒精的辛辣,以及细腻的单宁完美的结合在一起。圆润的口感,回味悠长。
搭配赠送:
牛仔骨粒一份
多春鱼一份
鸡软骨一份
培根金针菇卷一份
牛肉串一份
2009年拉菲安第斯红葡萄酒1支 ¥380
酸度中等,涩感中高,单宁较多。回甘有红枣干的味道,橡木桶的味道,黑樱桃、黑莓、黑醋栗、西梅等黑色水果的味道,还有巧克力味道,最后以红枣皮味道收尾。
搭配赠送:
青口四只
白仓鱼一条
鱿鱼须一份
烟肉一份
鲜冬菇一份
雷沃堡大师佳作干红葡萄酒 ¥480
酒的颜色为深紫红色,酒体平衡、水果香中伴着矿物质及微妙的橡木香气,耐心等待葡萄酒陈年后带来的复杂变化的惊喜,享受它年轻状态下美好的果味。
搭配赠送:
香辣生蚝四只
粒粒肠一份
多春鱼一份
鸡中翼一份
杏鲍菇一份
茶树菇一份
异国美食那么多,而自己品尝的太少!!!
香淳美酒那么多,而自己品味的不多!!!
发现世界那么大,而自己所了解的又太少!!
一酒一世界,白有清雅,红有绚烂!正如名庄荟那一瓶瓶来源于全球100多家知名庄园的美酒一般。炎炎夏日觅得美食,酷炫美食碰撞异国名酒,一场味蕾盛宴为你而设。他们已准!备!好!了!,轻轻地招手,你轻轻地到来……