青皮的功效与作用、注意事项与禁忌、附方

〔来 源〕见陈皮。为橘未成熟的小果皮。过筛拣小者称个青皮;中等大者称青皮;稍大经开水潦后切成四瓣者称四花青皮。

〔成 分〕各种青皮皆含黄酮类及挥发油、详见陈皮。

〔作 用〕

一、历代经验

历代认为青皮有疏肝破气，散结消痰作用。 《本草图经》： “主气滞，下食，破积结及膈气”。 《本草纲目》： “治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气”。《本草备要》：“除痰消痞。治肝气郁结，胁痛多怒，久疟癥癖，疝痛，乳肿”。

二、近代研究

近代对青皮的药理研究未见，但其成分类似陈皮，故可参考陈皮。

〔性 味〕苦、辛，温。归肝、胃经。

〔功 效〕破气散结，疏肝化食，止痛消痰。

〔主 治〕胸胁疼痛，脘腹胀满，易怒，久疟癥癖，乳痈肿痛，疝痛，食积不消。

〔临床应用〕青皮与陈皮作用类似，而青皮多用来破气平肝。

1.胸胁疼痛：青皮主要用治肝胃不和，肝郁气结引起的胸胁疼痛，胃脘胀痛，噫气，食不消化等，以及气滞血瘀所致的癥瘕，类似于慢性肝炎及肝肿大、慢性胃炎、消化不良、或某些神经内分泌失调的病症。常配伍柴胡、香附子、郁金、鳖甲等理气疏肝散结药，方例《青皮散》、 《青皮汤》;如因精神刺激所致者可用《快气汤》、 《七味调气汤》。此外，尚可用治疝气疼痛，小便牵引作痛。常配伍青皮、川芎、当归、小茴香等，方例《青皮散》。

2.食积腹胀：饮食积滞，胃脘胀满，恶心，嗳气，不思饮食等。常配伍山楂、 麦芽、神曲等健胃消食药，方例《快膈汤》、《青皮丸》。

3.乳痈乳结：青皮常用治乳中结块或结核，类似于乳腺炎、乳房纤维瘤、乳房小叶增生症及乳腺癌早期之乳中结核等。乳腺炎常配伍蒲公英、金银花、连翘、地丁草等;乳房包块常配伍海藻、昆布、连翘、莪术等活血化瘀、散结软坚化痰药。此外，尚可用治疟疾及小儿脾弱肝旺之不思饮食、烦躁不安等证。

〔用 量〕3～10克，丸散酌减。

〔用 法〕生用或炒后用。

〔禁 忌〕气虚者不宜用。

〔附 方〕

1.青皮散(《方脉正宗》)：青橘皮、白芥子、苏子、龙胆草、当归尾、韭菜汤下。

2.青皮汤(验方)：青皮、香附子、柴胡、郁金、丹参、鳖甲。

3.快气汤(《本草纲目》)：青皮、檀香、甘草。

4.七味调气汤(验方)：青皮、木香、藿香、乌药、砂仁、甘草、生姜。

5.青皮散(《方脉正宗》)：青皮、葫芦巴、当归、川芎、小茴香。

6.快膈汤(《本草纲目》)：青皮。水、醋、酒分别浸泡，取出用青盐炒。研末服。

7.青皮丸(《沈氏尊生书》)：青皮、山楂、神曲、草果、麦芽。