西洋参枸杞蒸蛋（气血双补）

材料：西洋参 5~10 克，研磨成粉；鸡蛋两枚；枸杞 5 克；
做法：将三种食药材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同时还可用大枣 5 枚，泡水喝。
功效：大补气血
 注 ：中老年人气血渐衰，基本都会有肝肾精气亏损的情况，每天早上吃蛋加点枸杞、西洋参，能滋补肝肾，长期坚持，气血补上来了，精气神自然就好了，肝好眼睛就好，肾好头发就黑，甩掉老花眼，重新长出黑发也就不是什么怪事。