胶东乡村影像：伏季的雨后，看老奶奶上山“拾窝”的场景

蘑菇适合在温暖湿润的环境中生长，而伏季的雨后，正是它们长得旺的时节。最近一段时间，胶东半岛降雨不少，山上的野蘑菇也多了起来。

如果挑选、加工得当的话（最关键是要甄别好蘑菇和毒蘑菇），这些野蘑菇称得上是“山珍美味”。在物质条件相对匮乏的过去，它们也是农家人改善生活的重要佐料。因此，不少在农村长大的朋友，都有上山捡蘑菇的经历。

而今天在路过烟台栖霞一处农村时，我们恰好遇到了一位老奶奶在松林间捡蘑菇。此情此景，不由得勾起了儿时的美好记忆。于是，我们就驻足跟老奶奶攀谈了几句，拍了一组捡蘑菇的实景图片，与诸君共享。

在胶东方言当中，野蘑菇一般称之为“窝”（有不少朋友曾专门考证过“窝”这个字的准确写法，不过为了叙述方便，本文还是采用“窝”的俗称），相应的，捡蘑菇也称作“拾窝”。

这位老奶奶虽然已经七十多岁（看着可能接近八旬），但她说“老人也不能一直坐着”，因此就带着桶到树林里来看看。不非得拾到多少“窝”，整个过程下来，人的感觉也是挺充实的。

我们遇见她的时候，她已经拾了一会儿了，“窝”也攒了小半桶。见我们对这些“窝”好奇，她还专门翻了几下，给我们介绍具体的品种。“黑灰色的那种窝，当地叫黑窝，味道不如黄窝，但是个头大；黄窝味道好，不过常隐藏在草丛深处，需要仔细看才能找到。”她说。

比较幸运的是，在我们相遇之处附近的草丛中，老奶奶一连发现了好几丛“黄窝”。她很有耐心地一一整理，采摘到了桶中，我们也得以近距离重温了“拾窝”的场面。

物以稀为贵。在城里，“窝”属于高档的山珍。但在乡下的集市上，“窝”却很难卖出太高的价格。老奶奶说，她以前曾尝试在集上卖过，效果一般，而自己年纪大了，又不能进城去出售。现在上山采摘，也就是留着在家吃。

这位“拾窝”的老奶奶不仅手脚勤快，人也相当淳朴。在拍照片的时候，她反复问了我们好几次：“稀不稀罕？稀罕就给你些带回去。”我们自然是不能要，但听了之后，心里还是很感温暖。