今年猪肉价格会不会大幅降价？你怎么看？

今年猪肉价格几起几落，先是从春节时猪价买到40元/斤，后来再从40元开始跌到6月中旬的23元/斤，进入今年7月份后，猪肉价格开始大幅飙升，目前猪肉已经涨至35元/斤。现在很多老百姓惊呼，今年的猪肉价格太贵，都快吃不起了。后面几个月，猪肉价格能否降下来，再回归到原来十几元的水平呢？

对此，我们认为，今年已经过去了三分之二，剩下只有三分之一的时间了，想让猪肉价格再大幅降价已是不太可能。不过，如果在年底猪肉价格跌至25元/斤的水平，这还是有希望的，我们预计明年年中，国内猪肉价格有望回到十几元/斤的水平。那么，猪肉价格为什么今年很难出现大幅降价呢？

第一，由于前期受到非洲猪瘟的影响，广大养殖户损失惨重，本来今年国内猪肉市场的需求在5000多万吨左右，现在生猪的供应量只有3934万吨了。今年供需之间存在巨大缺口，再加上国外疫情严重，我国进口廉价猪肉受到影响，进口猪肉无法及时供应国内市场已经定局。所以，指望今年猪肉价格大幅下跌，基本上是不可能的。不过，未来大量实业资本进入生猪养殖领域，明年、后年国内猪肉价格有望回归理性。

第二，虽然目前各地已经开始鼓励中小散户养猪，并且还给予一定的补贴，但实际上养猪户拿不到这笔钱，补贴款到村里就被截留了。尽管，现在养猪的利润非常丰厚，一头生猪的利润高达2000元以上。但是，广大养猪散户的积极性并没有完全恢复，他们害怕各地又以环保为名，突然禁止散户养猪，因为之前散户们就损失惨重。所以，各地的政策的多变，也使得不少养猪户处于观望之中，或者转到其他农业生产中去。

第三，进入六七月后，国内南方各地发生了洪涝灾害，不仅是庄稼、房屋被淹没，很多养殖户的生猪被冲走，即使没有被冲走，生猪长期生活在潮湿的环境中死亡率也是非常高的。养猪户好不容易养出来的猪却死掉了，这样的损失实在不堪承受。与此同时，受灾地区的生猪要想上市，运输线路都受到影响。由于短期内生猪供应市场受到影响，猪肉价格上涨就在所难免。

第四，9月份学校全面开学，在此之前各工厂、企业也陆续复工，机关事业单位也开始上班，中国社会开始全面恢复生产，那各家单位都有食堂，所以食堂需要大量的猪肉供应。与此同时，所有餐厅、饭店等都已经正常复工，也需要大量猪肉作为食材。如果再加上中秋、国庆两个节日的需求，短期内猪肉的供不应求局面无法改变。只有等到国庆、中秋这两大节日过去之后，市场需求降温，年底猪肉价格会缓慢回落，但不可能发生大跌。

不过让人稍安的是，今年年底猪肉价格很可能降到25元/斤，而到明年年中，由于大量现代化猪肉养殖场的猪肉供应市场，再加上由于养猪利润丰厚，也吸引了一部分养殖户入市。所以，到明年的年中国内的猪肉价格肯定会回到15元/斤左右的价格。届时，非洲猪瘟给国内猪肉市场带来的价格波动才真正恢复到正常状态。