肥瘦14，净瘦18，这是今天的市场价格，居民可以敞开肚吃肉了吗？

2021年5月8日，全国生猪价格又下跌了，持续的下跌已经大面积的打击生猪养殖户的热情，而饲料依然保持上涨，对于猪肉购买户来说，肉价一步步的接近自己的心理价位，消费的积极性也开始提升，但是，对于养猪户来说，利润一天天的被蚕食，养猪的热情也从去年的暴涨到现在的一步步冷却，肉价和猪价始终是市场关注的焦点，也是两类人关注的矛盾点。

据猪价网猪好多数据披露，全国生猪市场一片全线下跌，市场依然延续前段时间的路线。5月18日，全国外三元生猪均价为18.74元/公斤，相较于昨日下跌了0.16元，全国玉米均价为2788元/吨，相较于昨日上涨了19元，豆粕全国均价为3663元/吨，相较于昨日上涨了8元，15公斤仔猪全国均价为74.00元/公斤，相较于昨日上涨了0.20元。

一、猪价继续下跌，饲料上涨，养猪该何去何从

从生猪行情看，昨天的价格上升只不过是回光返照罢了，今天大部分市场依然下行。

从外三元市场看，全国仅仅有4个省区上涨，只有广西和昨天持平，那意味着全国有26个省在下跌，下跌省区占到全国市场的83.9%，大面积的下跌说明市场依然下行，养猪市场供应过剩。但是从仔猪供应来看，15公斤仔猪价格为74.00元/公斤，比昨天还上涨了0.20元，因此，说明大家对生猪未来市场看好，因为下跌不可能无止境，也不可能永远跌下去，因此对未来市场行情看好。从猪粮比看，今天的猪粮比为6.65:1，养殖户还处于盈亏点以上，不过没有多少利润了。

从饲料上看，全国一片上涨，从玉米市场看，全国只有6个省区下跌，上涨的省区达到22个，上涨幅度达到全国市场的71.0%。从豆粕看，全国有8个省区下跌，而上涨的达到18个，占全国市场的58.1%，豆粕已经持续上涨了很久。

二、广州珠江惊现1.6吨臭猪肉，说明什么问题？

据央视网报道，广州珠江惊现1.6吨腐烂猪肉，按照央视网的报道，这些臭猪肉由几十个箱子组成，漂浮在广州市黄浦区老港中码头，猪肉已经腐烂，散发出刺激的臭味。

5月12日，广州市广州市城市管理综合执法局水上处已经打捞完毕，据水上处相关负责人介绍，由于此批猪肉数量大，污染面广，全体水域保洁人员打捞了2天，出动保洁船10艘，终于完成清捞工作。

对于此批猪肉的来源，现在还在调查中，不过按照网络的分析，很可能是走私猪肉，当然，具体情况，待相关部门调查完成后才会有明确的结果。

全国市面之所以对这批猪肉关注，是因为现在全国猪肉价格依然偏离了消费理想价格，因此，会不会从国外走私低价格的猪肉高价走向市场牟利。关键是此批猪肉有多少流向了市场，而且，这批猪肉是否经过检验检疫，是否是可以没有问题的猪肉，成为了大家关注的焦点。

三、贵阳某市场猪肉肥瘦13.9元，净瘦肉17.9元，市民买账了吗？

从全国肉价市场看，猪价网猪好多数据披露看，全国白条肉市场有13个市场处于上涨区间，占全国市场的41.9%，其中湖南省价格为36.74元/公斤，相较于昨日上涨了2.48元/公斤，全国有12个市场处于下跌通道，占全国市场的38.7%，从全国市场看，猪肉市场上涨省区大于下跌省区，市场行情还是上涨，因此，猪肉价格还是高企。

据全国白条肉批发价格依然保持在15元/斤以上，四川省青神县甚至达到26元/斤，整体猪肉价格给人的感觉还是没有下跌，那猪价下跌对老百姓来说还是没有带来实惠。

今日，从贵阳市场看，菜市场行情看，特价五花肉为11.9元/斤，肥瘦肉价格为13.9元/斤，龙骨价格为12.9元/斤，梅子肉为19.9元/斤，净瘦肉为17.9元/斤，排骨为23.9元/斤。

从这个价格看，你认为这个价格已经接近大众的消费了吗？