生猪价跌，玉米价跌，利润再降，猪农退出，肉价会不会再次飞涨？

2021年5月7日，据中国养猪网养猪数据中心披露，全国生猪市场整体下挫，整体市场一片绿意，养殖户利润进一步下跌，市场竞争加剧，市场风险增大。据中国养猪网养猪数据中心公布的数据，5月7日，全国外三元生猪均价为21.20元/公斤，相较于昨日下跌了0.31元，换成吨位则为下跌了310元/吨，内三元生猪全国均价为20.51元/公斤，相较于昨日下跌了0.38元，也就是每吨下跌了380元，土杂猪全国均价为20.05元/公斤，换算成吨位则为下跌了270元/吨，玉米全国均价为2722元/吨，相较于昨日下跌了8元，豆粕全国均价为3592元/吨，相较于昨日下跌了7元。

一、生猪市场整体下跌，具备震荡

1、外三元生猪

全国外三元生猪整体下行，但是市场仍然有高低起伏，不过整体行情下行。从局部市场看，全国有4个省市区处于上行区间，其中北京市价格为20.71元/公斤，相较于昨日上涨了0.33元，也就是每吨上涨了330元，是今日上涨最高的地区，上涨市场占全国市场的比例为12.9%。全国有4个省市区价格和昨天持平，占全国市场的12.9%，而出现下行通道的省市区达到23个，其中，吉林省价格为19.95元/公斤，相较于昨日下跌了0.79元，也就是说每吨下降了790元，下跌市场占全国市场比例为74.2%。

2、内三元生猪

全国市场看，内三元生猪整体价格下行，局部市场出现不同程度的涨跌，但是，整体行情处于下跌趋势。从局部市场看，全国市场有3个省市区成交价格上涨，占全国市场的9.7%，其中江西省成交价格为21.41元/公斤，相较于昨日上涨了0.37元，也就是上涨了370/吨。全国有5个市场和昨天持平，占全国市场的16.1%，而处于下跌市场的省市区为23个，占全国市场的74.2%。

3、土杂猪

从全国市场看，土杂猪市场整体也呈下降趋势，局部市场也有不同幅度的涨跌。从各省市区市场看，全国有7个省市区处于上涨通道，占全国市场的22.6%，其中海南省价格为21.38元/公斤，相较于昨日上涨了0.58元，也就是上涨了580元/吨，为今日上涨之最。全国有4个省市区价格和昨天持平，占全国市场的12.9%。全国有20个省市区处于下行通道，占全国市场的64.5%

二、从饲料行情看，整体下跌，局部涨跌不均衡

1、玉米

从全国市场看，玉米全国均价为2722元/吨，相较于昨日下跌了8元。从局部市场看，全国有11个省市区处于上升通道，占全国市场的比例为35.8%，其中陕西省价格为2880元/吨，相较于昨日上涨了92元，为今日上涨之最。全国市场有7个省市区价格和昨天持平，占全国市场的22.6%。处于下跌的市场有13个，占全国市场的41.6%。

2、豆粕

从全国市场看，豆粕价格整体下滑，但是局部市场涨跌都很明显。从局部市场看，有9个省市区处于上涨通道，占全国市场的29.0%，其中上海市价格为3620元/吨，相较于昨日上涨了97元，为今日上涨之最。全国有7个市场和昨天持平，占全国市场的22.6%。处于下跌的省市区为15个，占全国市场的48.4%，其中，重庆市价格为3450元/吨，相较于昨日下跌了94元，为今日下跌之最。

三、市场分析

从全国市场看，整体市场下跌，说明市场行情看低，养殖户信心不足，利润进一步降低。

1、从生猪市场看，由于全国生猪恢复速度过快，导致市场供应量充足。同时，由于市场行情下滑，养殖户信心不足，尤其是中小养殖户来说，更是害怕猪价继续下跌，因此，出现了抛售生猪的趋势。从全国市场标准看，以前都是以260斤及以上的生猪才出栏，现在220斤的生猪也出现在屠宰场，说明养殖户信心不足，出栏量增加，生猪市场过剩，猪价会进一步下滑。

2、从养猪利润看，养殖户利润进一步收紧，5月,5日猪粮比为7.99:1，5月6日为7.88:1，今天为7.79：1，说明，养猪利润进一步下滑，养猪赚钱越来越少，但是还是能够赚钱的。根据猪粮比的盈亏平衡点为6.0:1看，养猪户依然有利润，但是利润慢慢地在减少。

3、从饲料行情看，全国饲料行情处于震荡下行趋势，从玉米市场看，价格上升的市场为35.8%，而下滑的市场为41.6%，说明局部市场对生猪养殖看法不同，对未来市场看好的人不少，但是对养猪市场不看好的也多。从豆粕市场看，全国有29.0%的省市区处于上涨，但是有48.4%的市场处于下跌区间，说明全国市场对未来行情看好的人在减少。

综上所述，随着生猪价格的持续下跌，养殖户的利润连续下跌，利润空间也越来越窄，养殖户信心受到打击，对于很多中小养殖户，有一部分已经退出，会不会出现大面积的退出？导致猪价飞涨的情况，将进一步观察。