馋嘴辣卤加这几款添加剂，味道会更好 / 开普饭

` 配方01如果是用来制作辣鸭头.鸭翅.鸭腿.兔头,那么辣卤的制作方法和配方又不同了.再给大家分享一款速效麻辣卤水汁的做法.步骤1 初加工1.将中式香料(八角.草果各50克,桂皮.当归.小茴香.良姜各 ...

配方一一. 初加工将中式香料(八角.草果各50克,桂皮.当归.小茴香.良姜各30克,砂仁.陈皮各15克,荜拨.栀子.丁香各10克,山柰8克,肉豆蔻6克,香叶5克,香茅草3克,罗汉果2个)打成细粉. ...

配方一一. 初加工将中式香料(八角.草果各50克,桂皮.当归.小茴香.良姜各30克,砂仁.陈皮各15克,荜拨.栀子.丁香各10克,山柰8克,肉豆蔻6克,香叶5克,香茅草3克,罗汉果2个)打成细粉. ...

配方一配方一一. 初加工将中式香料(八角.草果各50克,桂皮.当归.小茴香.良姜各30克,砂仁.陈皮各15克,荜拨.栀子.丁香各10克,山柰8克,肉豆蔻6克,香叶5克,香茅草3克,罗汉果2个)打 ...

[一]辣卤配方1: 香料:透骨草30克,肉豆蔻30克,良姜30克,小茴香25克,白果25克,玉竹25克,草豆蔻38克,益智仁17克,木香15克,五味子15克,甘草13克,当归13克,白豆蔻10克,白芷 ...

配方01 步骤1 初加工将中式香料(八角.草果各50克,桂皮.当归.小茴香.良姜各30克,砂仁.陈皮各15克,荜拨.栀子.丁香各10克,山柰8克,肉豆蔻6克,香叶5克,香茅草3克,罗汉果2个)打成细 ...

卤水海鲜秘制技巧卤海鲜跟卤制其他常规原料的区别: 1.海鲜原料的质地都比较细嫩,非常容易成熟,卤制时间上要大大减短: 2.海鲜原料本身没有异味,所以在卤水配方和卤制时间上大做文章.首先是制作卤水,它 ...

[一]辣卤配方1: 香料:透骨草30克,肉豆蔻30克,良姜30克,小茴香25克,白果25克,玉竹25克,草豆蔻38克,益智仁17克,木香15克,五味子15克,甘草13克,当归13克,白豆蔻10克,白芷 ...

一.川式辣卤 1.卤水原料八角30克,桂皮30克,陈皮100克,灵草30克,排草30克,丁香6克,山奈15克,花椒30克,小茴香20克,香叶30克,良姜15克,草果6个,甘草20克,干红辣椒500克 ...

馋嘴辣卤加这几款添加剂，味道会更好