没有动态的时候，都在认真生活

今年不同往日，过完了年宅家几日，山月记读完之余，得闲看了不少电影。

且不说让人洒泪的《你好，李焕英》，连马丽、宋小宝的《发财日记》竟然也觉得颇有人间烟火气，相比之下，台湾的《孤味》，近看是李安，远看像极了是枝裕和，那悠悠绵绵如《海街日记》般的叙事风格，喜欢的人则觉得意犹未尽，相反，无感的人会觉得像淋漓不尽的雨水吧。

电影院迟迟未开的日子里，我们的投影仪来的太及时了，让人欣喜。

第一次宅家用迷你投影仪，之前，还是在咖啡店看电影时看过。

这些天每到傍晚，关上灯仿佛另一个世界，小小的机器架在书柜上，投射在墙面上一块硕大的荧幕，没有其他光源只有屏幕闪亮，一切恍若恰如其分的自在。

用压力锅炖了红烧泡椒鸡爪，老乌龙茶加自己的配料煮了鹌鹑蛋，端了上来。黑暗中叶片熏香肆意，柔软酥烂的肉食入口化去。

手机放到一边去，不想再寻它。

连续几天偶然有朋友问，怎么好像消失了？隔了很久看见了回道，“没有啊，没有动态的时候，都在认真生活呢。”

好像有点找到生活那味儿了。

我们不录视频、不发文字、不拍照片，只和自己在一起，就过的很好。那么所有记录也只不过是一种记录罢了。是咿呀自语，是生活的一部分而已。

就像不知从何时起，多了一样，又喜欢上了逛干调市场。

那种时而强烈，时而馥郁的味道让人着迷，也许是从吃到正宗的花椒开始的吧，开始研究起调料来，肉蔻、丁香、桂皮，白胡椒、黄姜粉，干辣椒……也许过几天，就要准备打磨海鲜粉了，因此在想，如果能通过不同的尝试、混合搭配出不同的味道，又能引发出多少美味的成就呢。这种成就感，不亚于其他任何一件事，恰恰更是让我觉得幸福。

也因如此，我的厨艺日渐纯熟，特别是蒜薹肉丝，红烧茄丝，火候均匀，浓郁十足，获得一致好评。

《孤味》里面的老妈妈多年前，是在街头炸虾卷起家的，因为虾卷做的又酥又脆，虾肉饱满，慢慢开了餐厅。《蛋炒饭》里憨憨的老板，做一份蛋炒饭，用了三十年岁月，他慢的像一只蜗牛。仿佛所有美味，都在壮年才开启人生的巅峰时刻。

如果你能再细细品味，青年人和老年人做出饭菜的味道截然不同，青年人的雄壮、勃发渗透在颠勺的火候里，酸甜苦辣，重油浓酱，刺激着你的五味，而老者的烹饪，平和、温软，也许是毫无仪式感的庸常，或许他们更善炖煮，恍若能抗衡的唯有时间了，那些比年轻人更耐得住的寂寞。

但也有例外。猪同学说，母亲在年轻时，可以把土豆丝切成粉丝那么细。父亲战友到家造访时惊呼，嫂子，这手艺绝了，而现在大大退步，只能切成土豆条般的样子了。

一日晨起，筛疙瘩做番茄鸡蛋疙瘩汤，把水流开成类似蛛丝那样纤细，不停的搅拌，就能感到胜利感万分，番茄汁煮的浓而红艳，希望能把这愉悦带到这一天，爱的人身边。