兵蛋子—我们为什么要吃鸡蛋？

我们为什么要吃鸡蛋?

鸡蛋从医学角度讲具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。每日食用鸡蛋可滋阴润燥，女性朋友更可以养血发胎。单从营养角度看的话你更会发现鸡蛋中的营养价值几乎能补充人体所有需要的营养素，维生素、微量元素等。因此鸡蛋也是最常见和必不可少的营养佳品。

为什么小孩子吃鸡蛋?

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，钙质和多种微量元素。能够为孩子的发育生长提供必须的营养素，而且比较容易吸收和消化，水煮鸡蛋、蒸鸡蛋，都能够很好的保留鸡蛋的营养。

为什么中青年人吃鸡蛋?

能够为机体补充丰富的维生素A，而维生素A在防止皮肤黏膜能够让皮肤更加光滑细腻。能够为机体补充丰富的维生素D，促进钙质吸收的作用非常强，预防骨质疏松方面的作用非常明显。能够补充许多很优质的蛋白质，而质量很好的蛋白质构成了许多免疫物质的原料，提高人体免疫力方面的好处非常显著。

为什么老年人吃鸡蛋?

鸡蛋中的蛋黄健脑益智，而且蛋黄素对神经系统、发育起到了很大作用。可以延缓衰老鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，从而避免老年人的智力衰退，鸡蛋中含有较多的维生素B2，然而维生素B2分解后、氧化后可以抑制人体内的致癌物，而且鸡蛋中的蛋白质多人体肝脏损伤也起到了修护的作用。