黄金蒜蓉的商用版技术蒜蓉3斤蒜蓉:色拉油...

黄金蒜蓉的商用版技术
蒜蓉3斤
蒜蓉:
色拉油2千克
蒜末1.5千克
户户300克
户户跟蒜末搅拌均匀
然后放入开油中,不停的搅拌,油温不宜太高,停
后放入
鲍鱼汁60克
耗油130克
糖40克
美极鲜20克
鸡汁20克
鸡精35克
味精35克
「以上配方主要做,锡纸茄子,扇贝,生蚝」