被称为“牙痛叶”的蒲公英,现在在菜市场卖6元一斤,你有吃过吗

原创睛睛识百草2021-04-22 22:32:24

蒲公英大家都认识,特别是它的花,一吹就会满天飞,非常有趣,好玩,大人孩子都喜欢。而且它还是一味有名的中草药,在一般中草药店都可以买到它的干品。但是它被称之为牙痛叶,这个可能很多朋友都不知道了。还有,现在它在菜市场上有卖,还成了菜,走上了餐桌,在我们当地,贵的时候卖到6元一斤,比一般蔬菜都要贵。特别是夏天,天气炎热,新鲜的蒲公英就更受欢迎了。可以炒,可以凉拌(要焯水后才可以拌),可以煮,在农村,很多人都喜欢吃,据说还可以防中暑。

蒲公英

在我们这里,有人把它叫做牙痛叶。那也是我姑父叫起头的,后来慢慢这样叫的人越来越多了。还记得那时候我母亲叫我姑父给找这个牙痛叶,我姑父都是自己亲自去找的,我说和他一起都被他赶了回来。现在好了,很多人都知道了。

用法很简单,就是直接把蒲公英的叶子放在嘴里嚼一下,含五分钟就好。

蒲公英全草

我曾听过一个老医生的讲座,他在讲座中提到一个问题,他说这蒲公英吃鲜得更好。他倡导大家多吃蒲公英,特别是夏天,更应该多吃,对身体好处多多!也不知道是因为他的倡导还是其它原因,现在吃蒲公英的人是越来越多了。

有一次,我到菜市场上买菜,突然也想买点蒲公英来吃吃。可是逛了大半个菜市场也没看到,最后在一个角落里看到有一农村的老奶奶在卖。一看,只有一点点了,都不怎么好了。我问老奶奶为什么不多挖点,奶奶说,你想要好的要来早点啊,现在都买完了。

老奶奶

没想到这小小的蒲公英还这么抢手,来晚了就买不到了。我问老奶奶多少钱一斤,奶奶说,现在收摊了,不怎么好了,就算你6元吧。我说好的,那全部给我吧!

我心里暗想,这薄公英还是一个商机,租几十亩地来种,销售这块应该是不愁的了!大家觉得怎么样呢?给个建议好吗?

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