樱桃一颗3万日元,约吗?

高端水果的价格总能一次一次突破想象力。日本青森樱桃日前拍出高价，一颗樱桃高达3万日元。

6月29日，据日本共同社报道，日本青森县自主研发的樱桃品种 '朱诺之心' (JUNO HEART) 首次竞拍在八户市中央批发市场举行。

据报道，品牌为'青森心跳'15颗装一箱的樱桃拍出了最高价45万日元 (约合人民币2.6万元) ，每颗樱桃3万日元（约合人民币1754元）。

报道称，当天总计成交39箱樱桃，7 月 1 日起计划在东京与大阪的大型百货商场等进行销售。

成功拍下的长冢青果社长长冢京子表示：'大小及色泽优异，非常甘甜、酸味少也获得好评'。

在日本，因水果而闻名的地区有很多。青森县苹果产量位居日本第一，是富士苹果的发源地。而山形县的樱桃产量约占全国产量的70%，而著名品种“佐藤锦”更是成为了当地樱桃的代表，有着樱桃之王的称号。

草莓的季节正在渐渐进入尾声，紧随其后的，就是闪耀着饱满的红色，像红宝石一般的樱桃了。

樱桃是由德国商人在明治时代初期传到日本的，因为味道甜美，很受日本人欢迎，于是日本很多地方都开始进行试种。但由于当时的日本完全没有栽培樱桃的经验，再加上樱桃本身比较脆弱，大多数地区的试种都以失败告终了。

明治9年（1876年），日本内务省把从美国和法国进口的樱桃树苗种在了山形县，因为这里的水土和气候都很适合樱桃，再加上霜害和台风也比较少，使得樱桃终于在日本扎了根。成功之后，山形县就开始普及樱桃的栽培，现在的樱桃产量已经是日本第一。除了栽培和贩卖，随着旅游业的发展，“樱桃采摘”也逐渐变成了一个产业。

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山形县种植的樱桃品种中，最具人气的樱桃之王就是“佐藤锦”。佐藤锦在县内的栽培数量约占7成，在海外也有极高的人气。佐藤锦味道鲜美，外观如同红宝石一般华丽，还特别易于保存，因为培育出佐藤锦的是山形县东根市的农户佐藤荣助，所以就以他的名字来为樱桃命名了。

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佐藤锦是怎样诞生的呢？原来，最初在山形县试种成功樱桃，好不容易收获了果实，却因保质期太短而大量腐烂，而在销售的途中又特别容易被弄伤。佐藤先生经过研究比较，把保质期短但味道鲜美的品种“黄玉”，和酸味多但耐保存的品种“拿破仑”嫁接杂交，历经16年，终于培育出了的颗粒饱满、口味甘甜而又易于保存的“佐藤锦”。

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