视频 | “网红清凉神器”到底是不是智商税?中国消防有话说

大妈辟谣

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一摇一喷的清凉神器安全吗?

气温持续升高,很多人为了降温各出奇招。这不,前阵子市面上就出现了一款清凉神器,一摇一喷就可以达到降温的效果,这可吸引了不少人的注意,纷纷买来尝试。

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有人喷在暴晒后的车内,也有人喷在衣服上。但是,你知道它有多危险吗?不久前的话题#网红清凉神器有多危险# 就冲上了微博热搜。

据“湖北消防”官方介绍,这种产品的成分是高压气体LPG,也就是液化石油气,主要成分是丙烷和丁烷。这种气体在适当压力下,以液态储存在储存罐内,经常被用作炊事燃料,也就是我们常用的液化气。这种产品不仅易燃,长期放在车里还可能爆炸,一点就着。而且成分中的丁烷有麻醉作用,长时间接触会中毒,量大的话还可能冻伤,所以喷在身体上是很危险的。

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其实,除了这款“清凉神器”,咱们平时用的防晒喷雾也是易燃物品。

之前江苏省连云港市灌云县消防救援大队的消防员就做过实验,他先将防晒喷雾对着空中喷洒,再打着点火器,当有明火靠近时,立刻发生了燃烧。

不过,也不用过分担心,消防员表示,防晒喷雾里含有的易燃物质是有一定挥发性的,只要使用时多加注意不要靠近火源,危险还是可以避免的。

此外,也需要注意,以下这些日常用品也是易燃物,使用时一定要远离火源!

· 发胶,发胶的成分大都是可燃物,而且大部分是压缩灌装的,遇热时很容易发生爆炸;

· 指甲油,指甲油中含有70%-80%的易挥发溶剂,成分中的硝化棉在空气中容易自燃;

· 香水,香水里含有一定量的乙醇(也就是酒精),喷香水的时候不要接触明火;

· 夏天常用的花露水和爽肤水,这类产品大部分含有酒精,因此使用时同样要远离明火。

都记住了吗?

低血糖比高血糖更危险

相较于高血糖,人们很容易忽视低血糖的危害性。事实上,低血糖的危害可能更凶险,会连累大脑和心脏,严重时会引起大脑功能障碍,还可能引发心绞痛、急性心梗。

最近,江苏一名男子骑车时,突发低血糖,晕倒在车流中,所幸民警和热心市民及时发现,成功脱险。如果是老人这样一摔,后果真是不堪设想。

夏天,人体热量消耗增加,血糖消耗也随之增多,更容易发生低血糖。不同年龄、不同程度的低血糖,症状也不太一样。

轻度低血糖会出现饥饿感、心慌、手抖、出汗、四肢无力等不适;

严重低血糖会出现意识模糊、肢体瘫痪、昏迷的症状。

这里需要重点强调一下低血糖对老年人的危害,如果低血糖程度重、时间长,可能引起脑水肿,对中枢神经造成不可逆损害,甚至导致死亡。

生活中,如果我们出现了低血糖症状但还不太严重的时候,可以吃下急救的食物:

最好是糖果、糖水、蜂蜜、葡萄糖片;

其次是饼干、点心、粥等;

又或者是牛奶、巧克力、冰淇淋这类食物。

补充之后,我们的血糖水平基本就能恢复到正常状态,倘若症状没有消失,就再补充一些。但如果出现意识昏迷的症状,一定要送往医院治疗。

那么我们该如何预防低血糖呢?

· 按时吃饭,不要盲目节食,尤其是糖尿病人,一定要定时定量;

· 不要长时间做超负荷的运动;

· 少喝酒,糖尿病人更是如此;

图片来源于Unsplash

· 容易低血糖的人最好随身携带糖果、饼干等食物;

· 糖尿病患者一定要定时测血糖,不可以擅自改变用药剂量。

常吃螺蛳粉会致癌?

提起螺蛳粉,不喜欢的人避之不及,而喜欢的人则很钟爱,螺蛳粉凭借着“酸、辣、鲜、爽、烫”的口味俘获了很多吃货的心。

不过也有传言称“常吃螺蛳粉会致癌”,这到底是不是真的呢?

螺蛳粉为什么这么臭?

螺蛳粉的臭味主要来源自里面一种配料——酸笋。

酸笋,主要是通过发酵制作,在这个过程中,原料笋中大部分的蛋白质会被降解成氨基酸释放,同时,大量的糖类物质通过微生物的作用转化成为有机酸。

图片来源于科普中国

随着发酵的进行,氨基酸、有机酸以及糖等其他成分会被进一步反应,转化生成多种的醛、酸、酚、酯、醇等物质,其中包括多种的呈味物质,造就了酸笋独特的风味。

而酸笋的特有臭味也是这一过程的结果,它形成的主要原因是蛋白质中半胱氨酸分解释放出的硫化氢,以及色氨酸分解转化成的粪臭素等物质的共同作用。

此外,由于螺蛳粉的汤底是用螺蛳熬制而成,具备一种天然独特的鲜味,再搭配上酸笋、米粉、辣椒和其它各种调料,极大程度的刺激了人们的感官,刺激食客视觉系统,让人产生食欲的同时,给人带来强烈的味觉刺激。

长期吃螺蛳粉会致癌?

事实是,长期食用螺蛳粉,会增加致癌风险,但偶尔少量食用不用过于担心。

其实,长期吃螺蛳粉的真正危害之处在于高盐、重口味。

· 首先,它可能隐藏寄生虫和细菌。

螺蛳粉中最重要的一道食材就是螺蛳,它是熬制汤底,提供鲜味的主要食材。螺蛳肉也可以作为配料,与花生酸笋一起加入煮好的米粉之中。

螺蛳一般生长在湖边、水田间、小溪里,这样的环境可能会让螺蛳身上长了不少寄生虫和细菌。

图片来源于科普中国

如果在烹煮过程中,没有将这些寄生虫杀死,可能会侵害人体健康。

而且螺蛳很难清洗,无法完全保证食材的清洁程度。

· 其次,亚硝酸盐也不少。

酸笋属于腌制类食物,经过细菌发酵之后,会产生亚硝酸盐。

亚硝酸盐是一种致癌物质,经常食用含有这种物质的食物,会增加患癌的风险。

· 最后,螺蛳粉味道重,会加重肠胃负担。

集合辣、酸、鲜的螺蛳粉,一度成为重口味人群的最爱,但其对于肠胃的刺激可不小。

哪些人群要少吃螺蛳粉?

由于螺蛳粉原料和高油,高盐,重辣等特性,有肠胃疾病的人群不宜食用,否则会加重肠胃负担。

图片来源于科普中国

同时,经期女性、产妇、儿童以及老人等免疫力较低的人群,要尽量少吃。

对于特殊群体,如癌症患者,重点要看原材料和做法。

炸豆皮,虽然豆制品蛋白含量高,但是蛋白质在油炸的高温下会产生胺类致癌物;

酸笋、酸菜、酸豆角等都是腌制品,其中含有硝酸盐、亚硝酸盐等致癌物,可能会导致肿瘤患者复发或者增加第二肿瘤的风险。

所以,不建议肿瘤患者吃螺蛳粉,但如果患者某段时期完全没有食欲,只想吃螺蛳粉,遵医嘱的情况下,可以适当少量食用。

梅梅的话

综上所述,螺蛳粉虽臭但仍受大家欢迎,只要不天天吃,偶尔解馋是可以的,不用过于担心。

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