迷魂汁配方
配方=龟甲万酱油1.5斤,蜜糖8两,日本烧汁5两、美极鲜味汁5两,海皇子鲍汁2两,生抽1斤。
《制作流程》以上用料放入锅内,小火熬开即可。
口味咸鲜微甜。
适用范围;待粤式小炒快要出锅前,淋入少许迷魂汁,可以增加菜肴的鲜香味。保存方法;常温下用密封容器保存30天
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配方=龟甲万酱油1.5斤,蜜糖8两,日本烧汁5两、美极鲜味汁5两,海皇子鲍汁2两,生抽1斤。
《制作流程》以上用料放入锅内,小火熬开即可。
口味咸鲜微甜。
适用范围;待粤式小炒快要出锅前,淋入少许迷魂汁,可以增加菜肴的鲜香味。保存方法;常温下用密封容器保存30天